綜合職位
綜合職位以整個集團酒店為活躍領域,不僅為客人服務,還學習酒店管理相關的知識和技能,以向經營幹部層提升職業能力為目標。
具體來說,除了在住宿部門和餐飲部門等現場學習熱情款待和基本技能外,還要在經營戰略、新酒店開業和人才開發等相關管理部門,均衡地體驗支持酒店經營的工作等。

某一天的日程

S.N
2019年加入公司
西日本旅客鐵道飯店開發株式會社
公司總部營運管理部人力資源發展組
Q1為什麼選擇JR西日本酒店作為你的工作單位?
因為我想參與一項工作,為某人創造重要的“時刻”。車站是一個方便的地方,各種各樣的人聚集在一起,我覺得通過在那裡經營酒店,我們可以為許多人提供特殊的時間。
另外,一邊活用酒店運營的經驗一邊開發新酒店這一點也吸引了我,我感覺到了企業進一步發展的可能性。
Q2請告訴我您目前工作的價值。
身為應屆畢業生招募專員,我的職責是向學生們展現我們公司和工作的吸引力。我喜歡思考如何清楚地闡述我們公司的角色和營運模式,而與人建立聯繫也是我作為應屆畢業生招募專員的一大樂趣。
此外,我負責管理JR西日本酒店招募工作,並確保飯店的順利運作。這是一項責任重大的工作,但我從中獲得了極大的成就感。
S.N的
CAREER STEP
CAREER STEP
-
第一年
在京都格蘭比亞大酒店住宿部和餐飲部接受培訓。
-
第二年
被分配到京都格蘭比亞大酒店住宿部櫃台。
京都格蘭比亞大酒店住宿部,預訂部 -
第三年
被分配至富山比偲奇酒店開幕籌備辦公室。
-
第四年
富山比偲奇酒店維斯基奧富山營運部
-
第五年
JR西日本酒店開發公司總部運營管理部人力資源開發組分配
作為綜合職位進入公司後,在以管理層為目標的過程中,能夠了解酒店內的各個部門是很有意義的經驗。我了解到收入的機制以及與客戶溝通的重要性,與同事和老板建立關係的能力帶來了輕松和愉快的工作。
2022年新酒店開業時被分配到開業準備室,活用在現場學到的技能,負責手冊制作和新人教育。我覺得通過傳達從前輩那裡學到的東西,萌發了責任感。此外,在第三年,我被任命為負責人,我覺得指導員工是有益的。
Future
我的夢想是讓JR西日本酒店與鐵路業務相結合,在主要火車站開發舒適宜人的酒店。我希望透過這種方式促進區域內的人流和交流,為區域發展做出貢獻。
雖然我們的品牌知名度仍在提升中,但我們的目標是成為全國顧客都會說「如果我要住宿,我會選擇JR西日本酒店」的品牌。我們希望在提升現有酒店的品牌影響力並開發新酒店的過程中累積多元化的經驗。
住宿
住宿部負責各種各樣的任務,包括行李服務、櫃台接待、預訂和客房管理,這些都對酒店的核心運營至關重要。此外,其重要任務之一是透過為客人提供獨特的當地體驗來展現當地的魅力。
為了確保我們的客戶擁有安全舒適的體驗,我們致力於透過準確、及時地了解他們的需求並與他們溝通,提供最好的服務。

某一天的日程

S.T
2007年加入公司
岡山格蘭比亞大飯店
住宿處,住宿服務部
Q1為什麼選擇JR西日本酒店作為你的工作單位?
我這次旅行入住的那家城市酒店給我留下了深刻的印象。不僅房間舒適宜人,而且員工們親切的問候、櫃台的服務以及他們彬彬有禮的舉止也讓我非常感動。
我不僅被旅遊景點深深吸引,也被酒店的熱情好客所打動,這激發了我對酒店業的興趣,所以我決定在岡山格蘭比亞大飯店工作。我自己也熱衷於為客人提供難忘的體驗,創造永恆的回憶。
Q2請告訴我您目前工作的價值。
在客人特別的日子裡幫忙是我的工作價值。我們希望光臨本店的客人,能度過美好的一天。我們全體員工一起滿足了客人的要求,能讓客人滿意的時候,我們更高興了。
另外,與會再來2次、3次的顧客自然會拉近距離,能安心地交給我們也會增加自信。
S.T的
CAREER STEP
CAREER STEP
-
第一年
被分配至岡山格蘭比亞大飯店
-
第五年
Hotel Franvia岡山住宿部預約科分配
-
第九年
被分配至岡山格蘭比亞大飯店
-
12年
分配至岡山格蘭比亞大飯店
-
13年
被分配至岡山格蘭比亞大飯店
對我影響很大的事件是從住宿部到營業部的變動。我覺得參與新業務拓寬了視野,導衹了自我成長。另外,2019年的G20保健大臣會議需要酒店全體的應對,跨部門合作,制定了周密的計劃,結果順利迎接了客人。
我覺得我們是一個團結一衹的團隊,在各個部門中為客戶提供印象。
Future
我的目標是讓更多人了解岡山的旅遊景點,並為該地區的振興做出貢獻。岡山擁有像後樂園和倉敷美觀街區這樣著名的景點,但還有許多其他迷人的地方鮮為人知。
因此,我們希望利用岡山格蘭比亞大飯店來推廣岡山地區的旅遊景點,吸引遊客。除了提升服務品質外,我們還希望透過客房的設計和佈置,展現岡山的獨特魅力。
飲食
在餐飲部,酒店內的餐廳提供種類豐富的料理、飲料和服務。根據店鋪的概唸和顧客的使用目的·要求,從高雅優雅的服務到敏捷快速的服務,靈活地靈活使用是很重要的。
不僅是服務,還進行預約管理、會計業務、對有過敏癥的客人的對應等廣泛的業務,全體員工不會缺少信息共享,迎接客人。

某一天的日程

Y.K
2017年加入公司
廣島格蘭比亞大酒店
餐飲部:咖啡廳和自助餐廳“菜餚巡遊”
Q1為什麼選擇JR西日本酒店作為你的工作單位?
我被在進入公司之前的公司簡報會和選拔期間回應的員工的熱情和支持所吸引。因為進公司後上班也很方便,而且工作人員之間也是邊工作邊跟進,所以感覺工作很方便。
另外,“具備適合成長的環境”也是魅力之一。我覺得資格獲取支援和教育計劃很充實,成長的機會很豐富。
Q2請告訴我您目前工作的價值。
最有價值的瞬間是看到客人的笑容和喜悅的表情的時候。例如,您不僅對我們提供驚喜的甜點盤感到高興,而且對我們說這是旅行的美好回憶,我們感到非常高興。能讓客人說“我會再來的”也是比什麽都高興的事情。
另外,守護後輩的成長也是值得做的事情之一。當我看到我的後輩成長時,我感到很高興,我也有一種責任感,我必須成長。
Y.K的
CAREER STEP
CAREER STEP
-
第一年
被分配到廣島格蘭比亞大酒店
-
第三年
廣島格蘭比亞大酒店餐飲部:空中餐廳及酒廊“L&R”和牛排館“Jinseki”
-
第四年
被分配到廣島格蘭比亞大酒店餐飲部咖啡廳及自助餐廳“Dish Parade”。
我在三家不同門市的工作經驗對我的職業生涯產生了深遠的影響。我了解到每家店所需的服務各不相同,也深刻體會到了解顧客需求和門市氛圍並做出適當回應的重要性。
此外,在同事和後輩的支持下,我在2019年的角色扮演比賽中榮獲一等獎,這大大增強了我的自信心。另外,廣島格蘭比亞大酒店有一個名為「奏」的年輕員工團體,在那裡,我學習了規劃、策略和專案開發方面的知識,這些經驗是我在日常工作中無法獲得的,也促進了我的成長。
Future
我們希望為客戶提供更具吸引力的餐廳體驗。酒店內的餐廳在特殊場合使用的情況較多,為了能成為輕松愉快地使用的場所,全體員工互相協助,加深與客人的關係,希望能營造出更加舒適的氛圍。
另外,自身的成長自不必說,還想發揮後輩的素質和優勢培養有魅力的員工,增加酒店的粉絲。
宴會
在宴會上,主要負責宴席的會場佈置和進行管理。您使用的宴會,從個人聚餐到企業活動,有廣泛的使用目的,每個都有詳細的項目和客人的講究。
宴會工作人員應事先周密準備客人的要求,並在適當的時機提供服務。不論規模大小,無論在哪個宴會上都要努力提高客人的滿意度,註重團隊合作和合作。

某一天的日程安排
(宴會工作)

A.M
2016年加入公司
奈良酒店株式會社
宴會及餐飲部 餐飲及宴會部
Q1為什麼選擇JR西日本酒店作為你的工作單位?
因為我有機會體驗奈良酒店超過百年的歷史和體驗。每當收到客人的感謝,聽到幾代人使用我們服務的故事時,我都感到非常開心。
我們酒店珍惜自身的歷史和傳統,同時不斷迎接新的挑戰,盡力成為賓客的首選。我為能成為這樣飯店的一員而感到無比自豪。
Q2請告訴我您目前工作的價值。
對於憧憬婚禮策劃師的我來說,負責婚宴的日子特別有意義。
結婚典禮是人生中只有一次的重要活動,需要細心準備。幾天前的準備和壓力很大,但是當我看到新娘和新郎的笑容和幸福的表情時,我覺得所有的努力都得到了回報。
A.M的
CAREER STEP
CAREER STEP
-
第一年
主餐廳分配
-
第三年
棒分配
-
第五年
Banket調動
-
第六年
兼任宴會廳、主餐廳、酒吧
當我還是一名新員工時,我仍然不能忘記一名兼職工作的學生說:“如果我找到工作,我想成為像M先生這樣的社會工作者。”。我記得對還不成熟的我說這樣的話感到非常驚訝和高興。
從那時起,我就想衹力於指導員工。
Future
我將來的目標是衹力於人才培養。為了在酒店提供良好的服務,不僅經驗和知識,而且繼承它的員工也是不可或缺的。
我的目標是培養一名員工,通過手冊和培訓將我從老年人那裡學到的東西傳達給他們,為自己的工作感到自豪,並能夠談論我的夢想。
銷售
為了將宴會廳內舉辦的宴席和活動引向成功,進行到當天為止的支持。事先認真聽取顧客的使用目的和要求,討論、策劃會場選定和當天的設置、項目構成。
與顧客建立信賴關係,除了讓顧客再次光臨外,也努力與新顧客建立緣分。

某一天的日程

H.T
2014年加入公司
和歌山格蘭比亞大酒店
銷售部,銷售科
Q1為什麼選擇JR西日本酒店作為你的工作單位?
因為我想在和歌山擁有頂級品牌力的城市酒店試試自己的能力。
進入公司感覺很好的一點是工作環境。自身的努力會得到周圍人的認可,而且可以互相切磋提高團隊合作。另外,加班費全部支付,所以也感覺工作輕松。
Q2請告訴我您目前工作的價值。
我們有機會成長,因為我們可以與通常不接觸的公司總裁互動並吸收各種事物。
在大規模宴席上,雖然當天之前的準備很忙,但是可以獲得完成後的成就感和與共同商討的幹事們的一體感。我覺得像這樣和客人建立信賴關係,關係到工作的價值。
H.T的
CAREER STEP
CAREER STEP
-
第一年
和歌山格蘭比亞大酒店餐廳部「密碼」分配
-
第二年
和歌山格蘭比亞大酒店餐飲部,分配給“Mari”和“Password”
-
第三年
被分配到和和歌山格蘭比亞大酒店
-
第五年
被分配到和和歌山格蘭比亞大酒店
-
第八年
被分配至和和歌山格蘭比亞大酒店
調到營業科的時候,被上司的態度感動了。他無論多忙都停下來,親切地傾聽我的傾訴,毫無保留地給我建議。接觸到他的人品和人性,我也註意以同樣的方式對待他。
雖然我現在可以接受咨詢,但我很重視像老板一樣經常停下來面對對方,認真傾聽。
Future
現在主要是制作各企業的負責人和報告書的數據。
將來不僅如此,為了推進無紙化,我們將最大限度地活用宴會預約係統,提高業務效率,策定戰略性計劃和制定業務方針,
加深擴大預約受理範圍的會場控制知識等,進一步建立提高業績的機制。
管理部門
管理部門負責經營企劃、營業企劃、總務等廣泛的業務。
雖然與客人的直接關係很少,但通過參與長期經營戰略的探討、市場營銷業務・宣傳活動、人才的確保・培養、設施的維護等,以酒店的穩定成長和提供高品質的服務為目標,為酒店整體的成功做出贡獻。

某一天的日程

Y.O
2005年加入公司
尼崎比偲奇酒店
規劃部
Q1為什麼選擇JR西日本酒店作為你的工作單位?
尼崎比偲奇酒店既非城市酒店,也非商務酒店,而是深深紮根於當地的社區型酒店。我們致力於與社區建立緊密的聯繫,為當地居民和回頭客創造機會,並真正感受飯店存在的意義。
此外,透過與市政府和旅遊局合作,為當地社區做出貢獻,也是這份工作令人愉快的方面之一。
Q2請告訴我您目前工作的價值。
現在的工作主要負責商品企劃和宣傳活動。特別是,我經常參與制作我自己的傳單,我在考慮目標和PR點的同時制作設計。雖然這個過程需要時間,但當很多客戶接受它並為銷售做出贡獻時,我感到很有成就感。
另外,積極參加地區活動,加深與地區人士的交流,為地區的活性化做贡獻,我也感到很有意義。
Y.O的
CAREER STEP
CAREER STEP
-
第一年
被分配到 Hotel Hop Inn Aming(現為尼崎比偲奇酒店)住宿部的櫃台。
-
第九年
被分配到 Hotel Hop Inn Aming(現為尼崎比偲奇酒店)住宿部預訂科。
-
13年
產假、育兒休假
-
15年
分配到尼崎比偲奇酒店
-
15年
產假、育兒休假
-
17年
被分配至尼崎比偲奇酒店企劃部
加入公司後的前八年,我一直在住宿部擔任櫃台和預訂員。我學習了客戶服務、款待以及其他飯店員工必備技能。我還累積了管理經驗,包括與旅行社洽談以及管理待售客房的分配。在休完幾次產假和育嬰假後,我轉到總務部的採購部門工作,目前在策劃部從事產品規劃和公共關係方面的工作。
由於飯店設有多個部門,每次調動都意味著要從零開始。然而,各部門之間聯繫緊密,之前累積的經驗都能運用到新工作中,我認為這對我個人的成長很有幫助。
Future
因為在企劃課的經驗很淺,所以想繼續積累經驗。
作為地區共生企業,為了得到地區各位的信賴,我們將進一步衹力於為地區的活性化做贡獻。另外,通過有魅力的商品的企劃開發和積極的宣傳活動,努力為本公司的宣傳和銷售額做贡獻。