今年の夏休みは、涼しいホテル館内で伝統的な郷土料理作りに挑戦してみませんか?
岡山を代表する郷土料理「かくし寿司」作りを体験していただける、1日1組・平日限定の特別な宿泊プランをご用意いたしました。
江戸時代、備前藩主・池田光政が発令した「倹約令(一汁一菜)」に対し、庶民の知恵から生まれたとされる「かくし寿司」。
「見た目は普通のご飯なのに、ひっくり返すと……!?」
そんな江戸時代の歴史や知恵を、ご家族やグループで楽しく学びながら体験していただけます。お子様の夏休みの自由研究にもぴったりの内容です。

料理内容
御寿司/かくし寿司
先 付/白胡麻豆腐

【7・8月】
揚 物/海老とお野菜の天婦羅
【9月】
御 鍋/岡山県産黄韮小鍋仕立て

留 椀/赤出汁
水菓子

店舗
2階 日本料理 吉備膳

ご案内
・添寝利用のお子様分のお食事は含まれておりません。ご予約後にホテルまでお問い合わせください。
・アレルギーをお持ちのお客様は、別途ホテルまでお知らせください。
・ご予約時に、ご夕食の開始ご希望時間をお知らせください。

ビュッフェには、フレッシュサラダをはじめ、岡山県産の食材を使ったお料理や種類豊富なブレッド、季節のフルーツやコンポートなどをご用意。
オムレツやフレンチトーストなど5種類からお選びいただけるセレクトメニューは、できたてをお席までお持ちいたします。
 

時間 平日 6:00~10:00(ラストオーダー 9:30)
土日祝 6:00~10:30(ラストオーダー 10:00)
場所 19階 ダイニング&バー アプローズ

  • 写真は全てイメージです。
  • 食材の入荷状況により、産地や料理内容が変更になる場合がございます。

TEL. 086-233-3440 宿泊予約 9:00~19:00

LANGUAGES
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