在PRIX D'OR,我們將法國美食的技巧和美感傾注到每一道小菜中,這些小菜標誌著每道菜的開始和結束。

岡山縣產的桃子和赤腳蝦,配上散發著香草和香料香味的苦艾酒制成的涼拌涼菜,水靈靈。

第一道菜
岡山縣桃子、紅腿蝦、味美思果凍
瀨戶內海鰻魚、紅達摩橘、小黃瓜、香菜
主菜選擇
— 高知縣宿雲市的「美代」茄子與番紅花
烤龍蝦(另加3500日圓)
―國產牛柳、岡山/牛窗蘑菇、備前味噌
——岡山縣產桃肉佐黑米、玉米和香醋
烤日本黑毛和牛牛柳(另加 4,500 日圓)
岡山葡萄、粉紅胡椒、八角
芒果、Hiruzen Jersey 優格、百香果
小點心
咖啡或茶

第一道菜
岡山縣桃子、紅腿蝦、味美思果凍
瀨戶內海鰻魚、紅達摩橘、小黃瓜、香菜
- 可選擇魚類菜餚
— 高知縣宿雲市的「美代」茄子與番紅花
烤龍蝦(另加3500日圓)
・肉類菜餚選擇
―國產牛柳、岡山/牛窗蘑菇、備前味噌
——岡山縣產桃肉佐黑米、玉米和香醋
烤日本黑毛和牛牛柳(另加 4,500 日圓)
岡山葡萄、粉紅胡椒、八角
芒果、Hiruzen Jersey 優格、百香果
小點心
咖啡或茶

根據客人的要求制作
請盡享閃耀著主廚品味,僅限當天的套餐料理。
 
使用條件
・請在預約日前10天預約。
・10天前可能會產生取消費用。

菜單一例
・今日樂趣
・冷制前菜
・溫制前菜
・魚料理
・肉料理
・都市甜點
・甜點
・迷你甜點
・咖啡或紅茶
費用 ¥16,000~(¥14,400~)
工作日 周五·周六·周日
著裝要求 俐落休閒
男性顧客請勿穿著無袖襯衫及涼鞋。
  • 所有照片都是圖像。
  • 顯示費用中包含15%的消費稅和服務費。
  • 根據食材的進貨情況,有可能會變更產地和料理內容。
  • (括號內的價格為JR酒店會員及WESTER會員價格。)

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法式餐廳 PRIX D'OR 午餐和 晚餐 計劃

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