国産鰻を炭火で香ばしく焼き上げ、自家製のたれで丁寧に仕上げました。

暑さで食が細くなりがちな季節にも、ふわりと広がる香ばしさと上品な旨みが箸を進ませます。
夏の体を労わるこだわりの美味を、心ゆくまでご堪能ください。

料理内容

先 付 白胡麻豆腐
御 椀 鰻肝吸い
御 飯 国産鰻の鰻重
水菓子  

 

料理内容

先 付 白胡麻豆腐
御 椀 鰻肝吸い
御 飯 国産鰻のひつまぶし
薬 味  
水菓子  

涼やかなのど越しの茶蕎麦に、天婦羅を添えてご用意しました。
暑さの続く季節に、心地よい涼をお楽しみください。

料理内容
茶蕎麦
天婦羅
  • 写真は全てイメージです。
  • 表示料金には消費税・サービス料15%が含まれております。
  • 食材の入荷状況により、産地や料理内容が変更になる場合がございます。
  • ( )内はJRホテルメンバーズ・WESTER会員料金です。
  • JRホテルメンバーズポイントを1ポイント=1円としてご利用いただけます。
  • 当店の御出汁には鯖節を使用しております。アレルギーをお持ちのお客様は事前にお知らせください。

その他のメニュー OTHER MENU

IBUKI ~息吹 寿司御膳~

日本料理 吉備膳 ランチ ディナー

~2027年3月31日(水)

一般
¥6,000
JRホテルメンバーズ・WESTER会員
¥5,400

8月ランチメニュー

日本料理 吉備膳 ランチ

2026年8月1日(土)~8月31日(月) 

11:30~14:30(ラストオーダー14:00)

8月ディナーメニュー

日本料理 吉備膳 ディナー

2026年8月1日(土)~8月31日(月) 

17:30~22:00(ラストオーダー20:30)

通年メニュー

日本料理 吉備膳 ランチ ディナー

一品料理

日本料理 吉備膳 ランチ ディナー

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日本料理 吉備膳 ランチ ディナー プラン

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