かくし寿司
かくし寿司｜￥7,300（￥6,570）
江戸時代備前藩主・池田光政の倹約令によって生まれた岡山のちらし寿司を吉備膳独自にアレンジしてご用意しました。
岡山県を代表する郷土料理のばら寿司は開けてのお楽しみです。
料理内容
| 御寿司 | かくし寿司 |
| 先 付 | 白胡麻豆腐 |
| 揚 物 | 海老とお野菜の天婦羅 |
| 留 椀 | 赤出汁 |
| 水菓子 |
野菜かくし寿司｜￥7,300（￥6,570）
吉備膳独自にアレンジした「かくし寿司」にお野菜だけで盛り付けた「野菜かくし寿司」をご用意しました。
料理内容
| 御寿司 | 野菜かくし寿司 |
| 蒸し物 | かちん蒸し |
| 揚 物 | 野菜天婦羅 |
| 留 椀 | 野菜赤出汁 |
| 水菓子 |
殿様御膳
岡山後楽園殿様御膳｜￥8,300（￥7,470）
大名家のおもてなし料理の「湯やっこ・鯛うしほ・鴨茶碗蒸・空豆羹」と、江戸時代備前藩主・池田光政の倹約令によって生まれた岡山のちらし寿司を吉備膳独自にアレンジしてご用意しました。岡山県を代表する郷土料理のばら寿司は開けてのお楽しみです。
料理内容
| 御寿司 | かくし寿司 |
| 煮 肴 | 湯やっこ |
| 温 物 | 鴨茶碗蒸 |
| 御 平 | 鯛うしほ |
| 御菓子 | 空豆羹 |
岡山後楽園殿様御膳 黒毛和牛陶板焼付き｜￥10,500（￥9,450）
料理内容
御寿司 かくし寿司
煮 肴 湯やっこ
温 物 鴨茶碗蒸
御 平 鯛うしほ
御菓子 空豆羹
備前黒毛和牛陶板焼
※5日前要予約
お子様膳
お子様膳｜￥3,700（￥3,330）
料理内容
ハンバーグ
天婦羅
揚物
茶碗蒸し
おにぎり二種
赤出汁（山椒抜き）
水菓子
