8월 디너 메뉴 철판구이 비채 | 메뉴 | 레스토랑 | 호텔 그란비아 오카야마【공식】

8월 저녁 메뉴

철판구이 비사이 저녁

～2026년 8월 31일(월)

【8월의 전채】鱧の湯引き煎り酒의 젤리 걸

여름을 대표하는 배를 정중하게 물 끌어 당기고, 가지와 과일 토마토와 함께 깔끔하게 완성했습니다.
볶은 술의 젤리가 소재의 맛을 돋보이게, 더운 계절에 어울리는 시원감 넘치는 한 접시입니다.

고기를 선택할 수 있는 저녁 코스

「흑모 일본소」 또는 「미야자키규」 또는 일본 3대 명규 「고베 비프」 중에서 선택해 주세요.
요리사 카토 추천의 재료를 사용한 전채와 고기의 철판구이를 즐겨 주세요.

①와규	￥15,000（￥13,500） 오늘의 추천 흑모와규 필레와 로스의 먹어 비교(120g) ―추가 요금 1,500엔으로, 「흑모 와규 필레(120g)의 철판구이」로 변경하겠습니다.
②미야자키 소	￥17,000（￥15,300） 미야자키 명소 미야자키 소 필레와 로스 먹어 비교 (120g) ―추가 요금 2,000엔으로, 「미야자키 소 필레(120g)의 철판구이」로 변경하겠습니다.
③고베 비프	￥30,000（￥27,000） 일본 3대 명소 고베 비프 로스의 철판구이(120g)

・첫 접시
・뱃지의 목욕탕 볶은 술의 젤리걸이
・메인 : 아래에서 선택하실 수 있습니다.
①와규
②미야자키 소
③고베 비프
・오늘의 야채
・채색 야채 샐러드
・밥・홍출・향의 물건
- 추가 요금 1,000엔으로 밥을 '갈릭 라이스'로 변경합니다.
- 추가 요금 4,000엔으로 밥을 '장어 가마야키'로 변경합니다.
・빙과와 과일 모듬
・단맛 삼채(미야자키규 코스만)
・식후 음료(커피 또는 홍차)

활동과 활 오마르 새우가 물들이는 한 때. 생선 철판구이가 메인 디너 코스

“바다의 보석”이라고도 불리는 활동과 농후한 맛이 특징인 활 오마르 새우를 눈앞에서 고소하게 구워냅니다.
살아있는 채로 조리하는 것으로, 신선도·향기·식감 모두를 최대한으로 꺼낸 철판구이를 즐겨 주세요.

저녁	￥18,000（￥16,200）

・첫 접시
・뱃지의 목욕탕 볶은 술의 젤리걸이
・활동의 철판구이(1장)
・활 오마르 새우의 철판구이(1/2꼬리)
・오늘의 야채
・채색 야채 샐러드
・밥・홍출・향의 물건
―추가 요금 1,000엔으로, 밥을 「마늘 라이스」로 변경하겠습니다.
―추가 요금 4,000엔으로, 밥을 「장어의 가마야키」로 변경하겠습니다.
・빙과와 과일 모듬
・식후 음료(커피 또는 홍차)

추가 요금 5,000엔으로, 오늘의 추천 흑모와규 로스의 철판구이(80g)를 붙일 수 있습니다.
추가 요금 8,000엔으로, 오늘의 추천 흑모 와규 필레의 철판구이(80g)를 붙일 수 있습니다.

활동·활 오마르 새우·흑모 와규를 맛보는 비채가 자랑하는 단골 코스

가게 이름을 씌운 비채 추천 풀 코스.
살아있는 채 구입하는 연어와 오마르 새우, 그리고 그 날의 추천 흑모 와규.
비채 요리사 카토의 기술과 소재가 갖추어진 한 접시 한 접시를, 최상층의 경치와 함께 즐겨 주세요.

비채	￥23,000（￥20,700）

・첫 접시
・뱃지의 목욕탕 볶은 술의 젤리걸이
・활동의 철판구이(1장)
・활 오마르 새우의 철판구이(1/2꼬리)
・오늘의 추천 흑모 일본소 로스의 철판구이(80g)
―추가 요금 3,000엔으로, 「흑모 와규 필레(80g)의 철판구이」로 변경하겠습니다.
・오늘의 야채
・채색 야채 샐러드
・밥・홍출・향의 물건
―추가 요금 1,000엔으로, 밥을 「마늘 라이스」로 변경하겠습니다.
―추가 요금 4,000엔으로, 밥을 「장어의 가마야키」로 변경하겠습니다.
・빙과와 과일 모듬
・식후 음료(커피 또는 홍차)