【食物アレルギー対応ブッフェPARTY2026】みんなと同じものを、同じテーブルで、お好きなだけ!　|　カフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」 | メニュー | レストラン

【食物アレルギー対応ブッフェPARTY2026】みんなと同じものを、同じテーブルで、お好きなだけ!

カフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」 Pick Up 食物アレルギー対応

ホテルグランヴィア広島では、食物アレルギーをお持ちの方にも「ホテルブッフェを楽しんでほしい」、そんな思いでこれまでアレルギー対応メニューをご提供してまいりました。
2026年度も3回にわたり、開催いたします。
特定原材料8品目不使用であることを忘れてしまうほどの、豊かな彩りと深い味わいをぜひ皆さまでお楽しみください。

過去開催ブッフェメニュー例

■Food Marico監修

Marico特製オムライス

Food Marico×ホテルグランヴィア広島コラボのショートケーキ

●Marico特製オムライス
●鶏肉の旨塩唐揚げ＆フライドポテト
●特製煮込みハンバーグ
●チキンホワイトシチュー
●Marico特製　まるでカニクリームコロッケ
●アメリカンドッグ　
●Food Marico×ホテルグランヴィア広島コラボのショートケーキ
●チョコレートフォンデュー
●苺のムース
●Marico特製　クレープ
●フォカッチャ
●チョコロールパン

■Granvia HIROSHIMA監修

握り寿司

季節のフルーツ

●カラフルプティトマト
●グリーンサラダ
●真鯛のマリネ　柑橘ドレッシング
●和牛モモ肉のロースト
●焼き鳥（ネギ間、モモ肉）
●野菜たっぷりポトフ　粒マスタードを添えて
●帆立貝柱のソテー　フレッシュトマトソース　バジルと共に
●河豚の生ハム巻き　オイルソース
●米粉パスタと野菜のペペロンチーノ風
●握り寿司
●季節のフルーツ

■フリードリンク

●ビール
●ワイン（赤・白・ロゼ）
●スパークリングワイン
●ハイボール
●日本酒
●焼酎（麦・芋）
●梅酒
●カクテル
●レモンサワー
●ノンアルコールカクテル
●低アルコールドリンク
●ソフトドリンク

開催日

2026年12月6日（日）
2027年2月23日（火・祝）

開催時間

17:30～19:30（17:00 受付開始）

通常料金

大人　　　　 ¥13,000
4歳～小学生　¥6,500
3歳以下　　　¥3,000

大人　　　　 ¥11,700
4歳～小学生　¥5,850
3歳以下　　 ¥2,700

※フリードリンク付き（アルコールも含みます）
※割引・特典及びキッズクラブ会員特典の併用はいたしかねます
※お食事をされない0歳のお子さまは無料です

JRホテルメンバーズ・WESTER会員価格（10％OFF）

■株式会社　Food Marico

代表取締役　上田まり子

【プロフィール】
調理師免許を取得後、就職した保育園でアレルギー対応食を担当。退職後、保育園での経験を基に、2017年にFood Maricoを創業。現在は企業や飲食店に対し、アレルギーや病気対応、宗教上の禁忌に対応した食のプロデュースや料理指導を行っている。

【コメント】
食物アレルギーを持つ子ども達に、これまで諦めていた「ホテルブッフェメニュー」を自由に制限なく食べることが出来る幸せを感じていただきたいです。この経験が食物アレルギーを持つ子ども達の希望となり、思いきり食事を楽しめる経験を通じて心身の健康を育んで欲しいと考えております。

■ホテルグランヴィア広島

総料理長　植田　高史

【プロフィール】
1990年ホテルグランヴィア広島入社。
各レストランの料理長、宴会料理長を経て現在の職に至る。地産地消にこだわり、素材の魅力を最大限に引き出す繊細な技と、長年培った確かな味づくりで、記憶に残る一皿をお届けします。

開催場所

2階　カフェ＆ブッフェ　ディッシュパレード

ご予約・お問い合わせ

レストラン総合案内（受付時間　10:00～19:00）※電話のみの受付とさせていただきます。

TEL.082-262-1132

※満席となり次第、受付を終了させていただきます

ご予約の際、メールかFAXでアレルギー確認シートをお送りいたします。ご回答にご協力をお願いいたします。

必ずご確認ください

今回提供のメニューは、特定原材料8品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生・くるみ）を使用しないものを提供いたしますが、それ以外の品目については加工食品等の表示が無い場合もあるため、万全な対応はできかねます。
当ホテルでは食物アレルギー対応を含む様々なメニューを同一の厨房で共通の調理器具等を使用して調理しております。そのため、食物アレルギー対応に配慮した料理であっても微量のアレルギー物質が混入する可能性があります。

表示料金には消費税・サービス料15％が含まれております。
食材の入荷状況により、産地や料理内容が変更になる場合がございます。
写真は全てイメージです。
キッズクラブ特典は対象外とさせていただきます。

カフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」

その他のメニュー OTHER MENU

旅するビュッフェ　世界の肉フェア　ランチ＆ディナー

カフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」 Pick Up ランチ・昼食ディナー・夕食

2026年7月1日（水）～9月30日（水）

暑い夏を乗り切るには、やっぱり肉！
7月より、バラエティ豊かな肉料理が集まる「旅するビュッフェ世界の肉フェア」を開催します。
鉄板焼ビーフステーキをはじめ、ローストビーフの握り寿司やポークスペアリブなど、シェフ特製のスタミナメニューがずらり。スパイスや山椒が効いた肉料理と相性抜群な、キンキンに冷えた世界各国のビールやワインもご用意しております。さらに食後には、涼を感じられるスイーツもお楽しみいただけます。今年も予想される厳しい猛暑に備えて、スタミナチャージをしませんか。

メニュー詳細・予約

ご予約はこちら