Dish Parade

日式西式自助餐

從西餐到日式甜點都是自助餐形式,請盡情享受。
在品味廣島魅力的“廣島味早餐”,開始最美好的一天。

オムレツやモーニングステーキ、クロワッサン、フレッシュフルーツが並ぶ洋朝食

關於費用、時間、地點
費用 成人3,700日元
6-12歲1,800日元
4-5歲750日元
3歲以下免費
※標示價格含15%消費稅、服務費。

※正月期間 (1/2~1/4) 以特別價格提供。
交付時間 6:30 ~ 10:00
座位數 100個座位(全面禁菸,輪椅可通行)
提供場地 2F咖啡&自助餐“Dish Parade”

明るく開放感のあるカフェ&ブッフェ「ディッシュ パレード」の広々としたテーブル席

推薦菜單

01

將被稱為“洗7次就是鯛魚的味道”的瀨戶內產小沙丁魚 (片狀沙丁魚) 制成散發著清爽檸檬香味的Escabish沙丁魚。

爽やかなレモンが香る瀬戸内産小イワシのエスカベッシュ

02

從早上開始精神飽滿的早餐牛排!請在鐵板上烤得香噴噴的牛排上,搭配兩種醬汁享用。※熟成美味加工。

鉄板で香ばしく焼き上げられた牛肉のモーニングステーキ

03

非常好吃!廣島的靈魂食物禦好燒!味道的關鍵是禦宅族的喜好醬汁。

オタフクソースで仕上げた広島名物お好み焼き

04

使用廣島縣吳產的音戶縐綢和海苔制作的原創披薩。大海的香味在口中彌漫開來。

音戸ちりめんと海苔を使用した瀬戸内ちりめんピッツァ

05

這是一種義大利風味的生香腸,是將粗絞碎的肉末加入香料和香草制成的香腸。

スパイスやハーブを効かせたホテルオリジナルのサルシッチャ

06

將瀨戶內海產的真鯛用香草腌制,香噴噴地烤制而成。請蘸著香草和西紅柿醬吃。

香草でマリネして香ばしく焼き上げた瀬戸内海産真鯛のロースト

07

接到訂單後,主廚搖動平底鍋,在客人面前一個一個精心烤制。

シェフが目の前で焼き上げる出来立てのふわふわオムレツ

08

Aki名菜Miyajima飯!鮮嫩多汁的鰻魚,以鰻魚飯的形式呈現。選用廣島越光米製作。

ふっくら煮込んだ煮穴子を盛り付けた名物穴子めし

09

請盡情享受酵素的力量產生的濃厚的美味和豐富的甜味的擴散。

深いうまみと豊かな甘みがある上下町産こしひかり「四八米」のご飯

日式西式自助餐內容

西式自助餐
沙拉 ·自然沙拉
・各種配料
・各種調味汁
(瀨戶內檸檬・芝麻・磨碎洋蔥・凱撒沙拉)
·玉米忌廉湯
・西班牙蔬菜通心粉湯
冷菜 ·吳名產GANSUU檸檬蛋黃醬
・廣島縣產小沙丁魚的Escabesh
・土豆沙拉
・芝士
・蘿蔔絲五彩沙拉
熱制料理 廣島格蘭比亞大酒店原始薩爾西西亞
早餐吃牛排!配兩種醬汁。
廣島式無湯擔擔麵
瀨戶內海烤鯛魚配香草
廣島特產禦好燒
瀨戶內奇裡面披薩
·培根
• 大塊烤蔬菜
• 點心(米粉)
蝦仁蔬菜三角春捲
奶油土豆
黑咖哩
素食菜單 ·大豆肉漢堡肉餅
・鷹嘴豆炸丸子(Falafel)
・植物系咖哩
雞蛋料理 ·炒雞蛋
・炸蛋
・剛做好的西式煎蛋原味・芝士
甜點 ·牛奶佈丁附瀨戶內檸檬果醬
・薄煎餅
・錦席堂一口蜂蜜蛋糕“紅葉燒”
(配菜:瀨戶內檸檬橘皮果醬・粒豆餡・巧克力醬)
・瀨戶內橘子果凍
・軟雪糕
水果 各種水果
麥片 ·各種系列
・純天然薄紗有機酸奶
麵包 各種面包

日式自助餐
米飯的配菜 ·三島食品的魚粉拌紫菜
・蛤蜊牡蠣醬油海苔
・廣島菜
・廣島菜泡菜
家常菜 ·鹽烤青花魚、鮭魚
・雞肉八幡卷
・高湯蛋卷
・瀨戶內檸檬煮白花豆
・土豆燉肉
·廣島名產星鰻飯
・茶泡飯
·味噌湯
  • 記載的菜單內容和食材的產地等,根據進貨情況可能會有變更,敬請諒解。
  • 所有照片都是圖像。

日本料理 瀬戸内

日式套餐 (不定期營業)

焼き魚や出汁巻き卵、炊きたてご飯、生卵、小鉢が並ぶ彩り豊かな和朝食の膳

使用時令食材,色彩豐富且幸福感蔓延的日式膳食和家常菜為您準備了自助餐形式。
請在瀨戶內海風格的空間裡,享受悠閒的早餐時間。

關於費用、時間、地點
費用 成人3,700日圓
6-12歲1,800日圓
4-5歲750日圓
3歲以下免費
※標示價格含15%消費稅、服務費。
※新年期間 (1/2~1/4) 以特別價格提供。
交付時間 7:00~10:00
※不定期營業
座位數 88個座位(全面禁菸,輪椅可通行)
提供場地 2F日本料理“瀨戶內”

厳島神社の鳥居が描かれた光壁が印象的な日本料理「瀬戸内」の落ち着いた店内席

推薦菜單

01

最適合在米飯中溶入雞蛋,滴上醬油,散發著香氣的早晨的美味,讓心靈得到滿足的豐富多彩的一天的開始。

炊きたてのご飯と新鮮な卵で楽しむ、こだわりの卵かけごはん。日本の朝食を代表する一品です。

02

大豆本身的甜味和豐富的風味,順滑的口感。

なめらかな喉ごしと大豆本来の甘みを味わう温かい湯豆腐

03

請盡情享受酵素的力量產生的濃厚的美味和豐富的甜味的擴散。

深いうまみと豊かな甘みがある上下町産こしひかり「四八米」のご飯

自助餐形式內容
自助餐形式
家常菜 ·涼拌廣島縣產油菜
・炸煮廣島縣產香草雞和茄子
・應季的南蠻腌制加廣島檸檬
・廣島縣產蘑菇和薯條
・本日刺身
燙豆腐
沙拉吧
優格和水果


可選擇的主菜和西式自助餐
特別客房住客限定

グランヴィアラウンジの朝食。オムレツや魚料理、パン、サラダなどの多彩な料理が並ぶテーブル。

在頂樓的格蘭比亞休息室享用精緻的早餐,早餐採用當地食材和氣泡酒,讓您度過一個美好的早晨。

使用 此服務僅限擁有格蘭比亞休息室使用權的客人享受。
交付時間 7:00 〜 10:00
提供場地 21樓格蘭比亞休息室

大きな窓から街並みを一望できる最上階グランヴィアラウンジの開放的な客席

※所有照片都是圖像。
※根據食材的進貨情況,產地和料理內容可能會有變更。