料理長おすすめ会席 桃華｜￥16,000（￥14,400）※1日15食限定
| 御箸付 | 本日の御出汁 |
|---|---|
| 先付 | ハモンセラーノ フランス産キャヴィア |
| 御椀 | 瀬戸内産鱧 松茸 |
| 御造り | おおもんはた 太刀魚 鰹 |
| 御凌ぎ | たいらぎ貝 車海老 |
| 焼肴 | 秋刀魚 |
| 進肴 | 岡山県産なぎビーフ |
| 御食事 | 栗御飯 赤出汁 添物 |
| 水菓子 | しぼりたてモンブラン |
料理長おすすめ会席 瑞花｜￥13,000（￥11,700）
焼甘鯛ときのこの御鍋薄葛仕立てや秋刀魚とお野菜の天婦羅など、味わいお豊かなお料理の数々をお楽しみいただける会席料理「瑞花」をご用意いたしました。
| 御箸付 | 本日の御出汁 |
|---|---|
| 先付 | 薩摩芋豆乳寄せ キャヴィアを添えて |
| 御椀 | 鶏豆腐和蘭揚げ 潮仕立て 松茸とともに |
| 御造り | 本日の御造り三種 |
| 御凌ぎ | 海老玉地蒸し 鱒いくら醤油漬けを添えて |
| 焼物八寸 | 焼物八寸盛り合わせ |
| 合肴 | 焼甘鯛ときのこの御鍋薄葛仕立て |
| 揚物 | 秋刀魚とお野菜の天婦羅 |
| 御食事 | 栗御飯 赤出汁 添物 |
| 水菓子 | 果物盛り合わせ |
料理長おすすめ会席 花芽｜￥11,000（￥9,900）
| 御箸付 | 本日の御出汁 |
|---|---|
| 先付 | 薩摩芋豆乳寄せ キャヴィアを添えて |
| 御椀 | 鶏豆腐和蘭揚げ 潮仕立て 松茸とともに |
| 御造り | 本日の御造り二種 |
| 御凌ぎ | 海老玉地蒸し 鱒いくら醤油漬けを添えて |
| 焼物八寸 | 焼物八寸盛り合わせ |
| 揚物 | 秋刀魚とお野菜の天婦羅 |
| 御食事 | 栗御飯 赤出汁 添物 |
| 水菓子 | 果物盛り合わせ |
SETOKA～瀬戸華 天婦羅付き～｜￥6,000（￥5,400）
美味しいものを少しずついただく贅沢。
色とりどりの料理を小鉢にあしらえ、格子の木箱に、目にも華やかに仕立てました。
| 先付 | 銀杏胡麻豆腐 |
|---|---|
| 箱(九升) | 薩摩芋豆乳寄せ 鱒いくら醤油漬け 烏賊ぬた和え 瀬戸内産真鯛 鰹 茄子田舎煮 翡翠銀杏 サーモン柚庵焼き 出汁巻玉子磯辺巻 チキンサラダ 蛸酢 |
| 天婦羅 | 海老天婦羅 |
| 御食事 | 栗御飯 赤出汁 香の物 |
| 水菓子 |
岡山県産シャインマスカットのあんみつ｜￥1,400（￥1,260）
岡山県産シャインマスカットを使用した夏限定のあんみつをご用意しました。
瑞々しい果実の甘みと、涼やかな味わいをお楽しみください。
【期間】～2026年9月30日まで
