晚餐資訊（9月1日起）| 日本餐廳「瀨戶內」| 菜單 | 餐廳 |廣島格蘭比亞大酒店[官方]

晚餐指南 (9/1~)

日本料理“瀨戶內” Pick Up 晚餐

接受預約中

伴隨著從秋老虎到秋意漸濃的季節變遷，為您送上時令的松茸和海鰻，以及品嘗廣島恩惠的禦膳和宴席。慶祝的宴會和兩家人的會面自不必說，和朋友一起度過華麗的片刻時光，請根據場合盡情享受。(每人7,400日元~)

霞 (霞光) 宴席7,400日元

[開胃菜]
烤茄子豆腐、鰻魚黃瓜沙拉、白芝麻醬菠菜。
[佐裡]
今日美味魚拼盤
[開胃菜]
這道菜的特色魚來自主廚和魚販的採購。
油炸食品
來自廣島灣的炸紅鰩魚和裹著香草麵糊的鰩魚。
[醋]
來自枕崎的稻草烤鰹魚，配上調味料。
[大部頭書]
富含亞麻籽的牛肉飯、泡菜和味噌湯。
[水果甜點]
東廣島市須澤果園：今日葡萄

■價格
每人7400日元
■ JR酒店會員/WESTER會員價（享9折優惠）
每人6,660日元

潮彩宴席9,000日元

[開胃菜]
烤茄子豆腐、秋刀魚壽司、魔鬼魚脆片、白芝麻醬菠菜沙拉、一口大小的鵝肝茶碗蒸
[碗]
新鮮烹製的康吉鰻、松茸、烤茄子和柚子。
[佐裡]
今日美味魚拼盤
[替換板]
廣島香草雞翅 - 兩種口味
油炸食品
松茸和瀨戶內海康吉鰻天婦羅配調味料
[大部頭書]
秋季慶典散壽司佐味噌醬鴨肉丸
[水果甜點]
東廣島市須澤果園：今日葡萄

■價格
每人9000日元
■ JR酒店會員/WESTER會員價（享9折優惠）
每人8100日元

Miyajima禦膳（壽司、天婦羅、和牛套餐） - 10,000日元

[佐裡]
各種美味的魚類，包括來自奄美的藍鰭鮪魚。
【陶器】
陶瓷盤烤製或壽喜燒式黑毛和牛。
油炸食品
什錦天婦羅配調味料
【一頓飯】
握壽司，湯
【甜度】
今天的甜點

■價格
每人10,000日元
■ JR酒店會員/WESTER會員價（享9折優惠）
每人9000日元

熏風宴席12,000日元

[開胃菜]
賞月兔、烤茄子豆腐、白芝麻菠菜、柚子醬烤梭魚、秋刀魚壽司、鰩魚脆片
【換碗】
陶罐裝松茸和康吉鰻
[佐裡]
今日美味魚拼盤
[蓋]
鰻魚釀南瓜，搭配山椒醬和四季豆
[窯]
日本黑毛和牛裡肌壽喜燒佐松茸（含廣島縣生雞蛋）
[醋]
來自枕崎的稻草烤鰹魚，配上調味料。
[大部頭書]
大麥飯配上磨碎的山藥，佐以各種美味佳餚，以及味噌鴨肉丸。
[水果甜點]
今天的甜點

■價格
每人12,000日元
■ JR酒店會員/WESTER會員價（享9折優惠）
每人10,800日元

和奏宴席19,000日元

[開胃菜]
我們的特色產品：烏魚籽年糕（乾鯔魚籽年糕）、廣島灣去皮烏魚籽、鵝肝味蛋羹。
【換碗】
陶罐裝松茸和康吉鰻
[佐裡]
今日美味魚拼盤
[開胃菜]
烤帶鱗香魚和蒸鮑魚佐貝類醬和松露香氣
[窯]
日本黑毛和牛裡肌壽喜燒佐松茸（含廣島縣生雞蛋）
[大部頭書]
松茸飯（鍋煮）、自製醃菜、味噌湯
【甜度】
這是由飯店糕點師製作的一道菜。

*適用於2人或2人以上的團體。
*必須提前預訂，且必須在您希望使用日期前兩天的中午 12:00 前完成預訂。

■價格
每人19,000日元
■ JR酒店會員價/WESTER會員價（享9折優惠）
每人17,100日元