深まりゆく秋の味覚から、冬へと向かう特別な季節の移ろいとともに、旬の美味を凝縮した御膳や会席をご用意いたしました。お祝いの席やご両家のお顔合わせをはじめ、ご友人との会食まで、シーンに合わせてお楽しみください（お一人様 ￥4,200～）
【平日限定】煮穴子御膳 ￥4,200
【小鉢】
本日の一品
【造里】
本日の旨い魚の盛り合わせ
【蒸物】
茶碗蒸し
【食事】
煮穴子重 お汁物 香の物
【甘味】
本日の別腹
■料金
お一人様 ￥4,200
■JRホテルメンバーズ・WESTER会員料金（10％OFF）
お一人様 ￥3,780
【広島市内ホテル共同ランチ企画】OK!!広島 味めぐり御膳 ￥4,500
『OK!!広島（おいしいけぇ、ひろしま）×味めぐり2026』
「味めぐり」は、気軽にホテルレストランをご利用いただき、ホテルをより身近に感じていただきたいとの思いから2002年にスタートし、本年度は広島の魅力を発信する「OK!!広島」とタイアップ。
当ホテルからは、日本料理「瀬戸内」の冨岡料理長がこだわりを詰め込んだ「OK!!広島 味めぐり御膳」をご用意いたしました。
「広島の大地」名物コウネ、広島の魅力と秋の味覚を一度にご堪能いただけます。
秋のご会食やご旅行中のランチに、職人の技が光る自慢の味をぜひご賞味ください。
▼2026年11月4日（水）～11月29日（日）
【小鉢】
青梗菜お浸し 小鰯味噌煮
【造里】
広島湾のお魚を入れた 本日の旨い魚の盛り合わせ
【替皿】
「広島の大地」名物コウネをハンバーグに 温玉とサラダ添えて
【蒸物】
茶碗蒸し 銀餡
【揚物】
烏賊ガンス 辛味マヨ
【食事】
ハンバーグに合う上下町の四八米 新庄味噌仕立て 香の物
【甘味】
本日の別腹
※広島市内5ホテル共同イベントのため、他の割引・特典との併用はいたしかねます。
【料理長おすすめ】瀬戸内御膳 ￥5,800
【口取り】
帆立と烏賊の旨煮 青梗菜お浸し 小鰯味噌煮
【造里】
本日の旨い魚の盛り合わせ
【焜炉】
「瀬戸内六穀豚」味しゃぶ 温玉サクサクタレ 野菜摺りおろしソース
【替皿】
米茄子田楽 広島熟成鶏そぼろ
【揚物】
穴子フライ 卸し餡掛け
【食事】
炊き込み御飯 味噌仕立て 香の物
【甘味】
本日の別腹
■料金
お一人様 ￥5,800
■JRホテルメンバーズ・WESTER会員料金（10％OFF）
お一人様 ￥5,220
霞（かすみ）会席 ￥7,400
潮彩（しおさい）会席 ￥9,000
宮島御膳 ～寿司・天婦羅・和牛御膳～ ￥10,000
薫風（くんぷう）会席 ￥12,000
【前菜】
蟹味噌風味の玉蒸し蟹餡 蕪豆富 穴子一夜干し 烏賊沼田 青梗菜お浸し
【御椀】
鱈と雲子玉〆 柚子の香り
【造里】
氷に冬の訪れ 旨い魚の盛り合わせ
【進肴】
「若手スタッフ考案」和食の料理人が作る 海老スパゲティ風
【平皿】
国産牛を山葵とヒマラヤ岩塩で
【酢物】
炙り河豚鮟肝和え
【留膳】
和牛コウネ寿司 天草大王とアボカド二種の風味で
【甘味】
本日の別腹
■料金
お一人様 ￥12,000
■JRホテルメンバーズ・WESTER会員料金（10％OFF）
お一人様 ￥10,800
冬の口福（こうふく）会席 ￥20,000
【酒肴】
当店名物唐墨餅 鉄皮の玉蒸し アラ辛味揚げ
【造里】
鰭酒とご一緒に 福久（ふぐ）薄造りと本日の旨い魚
【焜炉】
濃厚出汁の味鍋 薬味
【平皿】
黒毛和牛フィレ和風ステーキ
【留膳】
ふぐ出汁の効いたおこげ 鱶鰭と海の幸の餡掛け
【甘味】
ホテルパティシエからの一皿
※2名様以上にて承ります。
※ご利用日の2日前12:00までにご予約をお願いします。
■料金
お一人様 ￥20,000
■JRホテルメンバーズ価格・WESTER会員料金（10％OFF）
お一人様 ￥18,000
提供期間
2026年11月4日（水）～12月31日（木）
提供時間
ご予約・お問い合わせ
ご予約承り中
旬を迎える松茸や鱧、広島の恵みを味わう御膳、会席をお届けします。（お一人様 ￥4,200～）
ご予約承り中
お祝いの席やご両家のお顔合わせはもちろん、ご友人との華やかなひとときまで、シーンに合わせてお愉しみください。（お一人様 ￥7,400～）
ご予約承り中
豊かな実りの秋から、贅沢な冬の味覚へと移り変わる特別な季節。一年の締めくくりにふさわしい、華やかな会席をご用意いたしました。ご接待や大切な方との華やかなひとときまで、シーンに合わせてお愉しみください。（お一人様 ￥7,400～）
ご予約承り中
本格和食を日本酒や焼酎とともにご堪能ください。忘新年会や会食にもおすすめです。
ご予約承り中
顔合わせや、お子さまの成長のお祝い、ご長寿のお祝いなど大切な日にふさわしい、乾杯用スパークリングワインなどの特典が付いた個室プランです。豪華なお料理を囲んで、特別な一日をお過ごしください。
ご予約承り中
あたたかな雰囲気の店内個室で、和やかなひとときをお過ごしください。
ご予約承り中
お子さまの健やかな成長を願って
承り中
記念日のご利用におすすめのレストランプランをご用意いたしました。 ペアでのランチまたはディナーにペアリングドリンク、ホールケーキやミニブーケがついたお得なプランです。 誕生日や結婚記念日など、特別な一日をホテルグランヴィア広島でお過ごしください。
ご予約承り中
肉・魚を使用しないベジタリアン会席をご用意いたしました。目でも楽しめる」旬野菜の握り寿司や天ぷらに加え、旬野菜のしゃぶしゃぶなど大満足の内容です。
【ご予約制】
ご利用日の2日前12:00までにご予約ください。
ご予約承り中
肉・魚を使用しないベジタリアン会席をご用意いたしました。目でも楽しめる」旬野菜の握り寿司や天ぷらに加え、旬野菜のしゃぶしゃぶなど大満足の内容です。
ご予約承り中
肉・魚・乳製品を使用しないヴィーガン会席をご用意いたしました。目でも楽しめる」旬野菜の握り寿司や天ぷらに加え、豆腐・味噌などの和の味わいをアクセントにした一品など大満足の内容です。
ご予約承り中
お子さまが大好きな和食メニューが詰まった御膳です。
