풍요의 가을을 말하는 맛을 한 접시 한 접시에 담은 "모모카"
송이버섯과 세토우치산 마코토의 일품을 비롯해 고소하게 구운 가을어, 밤밥 등 살짝 가을의 기색이 가득한 한 접시와 함께 기분 좋은 한때를 보내 주세요.
요리 내용
젓가락 오늘의 국물
선부 하몬 세라노 프랑스산 캐비어
고리 세토우치산 鱧 松茸
어조 오몬 하타 태도 물고기 가다랭이
능가 타이라기 조개 차 새우
구이 가을도어
진취 오카야마현산 나기비프
식사 밤밥 붉은 국물 첨가물
물과자 갓 짜낸 몽블랑

야키 단 도미 때의 이 냄비 얇은 갈대 원단과 가을 도어와 야채의 천부라 등, 맛 풍부한 요리의 여러가지를 즐길 수 있는 카이세키 요리 「즈이카」를 준비했습니다.

요리 내용
젓가락 오늘의 국물
선부 사츠마 고구마 콩 우유 캐비어를 곁들여
고리 닭 두부와 난초 튀김 조수 송이 버섯
어조 오늘의 구조 3종
능가 새우 타마치 찜
구운 8치수 도자기 8치수 모듬
합병 구운 달콤한 때의이 냄비 얇은 갈대 원단
양물 가을도어와 야채 천부라
식사 밤밥 붉은 국물 첨가물
물과자 과일 모듬

캐비어를 곁들인 선 첨부나 물들여 풍부한 8치수 등, 다채로운 맛을 조금씩, 드시기 쉬운 품수로.
맛있는 가을의 시작을 즐길 수 있는 가이세키요리입니다.
요리 내용
젓가락 오늘의 국물
선부 사츠마 고구마 콩 우유 캐비어를 곁들여
고리 닭 두부와 난초 튀김 조수 송이 버섯
어조 오늘의 구조 2종
능가 새우 타마치 찜
구운 8치수 도자기 8치수 모듬
양물 가을도어와 야채 천부라
식사 밤밥 붉은 국물 첨가물
물과자 과일 모듬

맛있는 것을 조금씩 받는 사치.
여러 가지 빛깔의 요리를 화분에 다루고, 격자의 나무 상자에, 눈에도 화려하게 완성했습니다.

요리 내용
선부 실버 참깨 두부
상자(九升) 사츠마 고구마 두유 들여다 먹는 얼마간 간장 절임 까마귀 누타 부드럽게 세토우치산 마미 도미 가다랑어 시골 조림 옥 은행나무 연어 유정구이
천부라 새우 천부라
식사 밤밥 붉은 국물 향기
물과자

  • 세토카【평일 한정】※선부 없음 ¥4,900(¥4,410)
  • 세토카+비젠 흑모 와규 스키야키 원단 ¥7,900(¥7,110)
  • 세토 하나 + 오카야마 현산 나기 쇠고기 도자기 도자기 포함 ¥ 8,000 (¥ 7,200)
  • 세토카+천부라+오카야마현산 나기 쇠고기 도판구이 포함 ¥9,000(¥8,100)

오카야마현산 샤인 무스카트를 사용한 여름 한정의 안미츠를 준비했습니다.
잔잔한 과일의 단맛과 시원한 맛을 즐기세요.

【기간】~2026년 9월 30일까지

  • 사진은 모두 이미지입니다.
  • 표시 요금에는 소비세・서비스료 15%가 포함되어 있습니다.
  • 식재료의 입하 상황에 따라, 산지나 요리 내용이 변경되는 경우가 있습니다.
  • ( )안은 JR호텔 멤버스・WESTER 회원요금입니다.
  • JR호텔 멤버스 포인트를 1포인트=1엔으로 이용하실 수 있습니다.
  • 당점의 국물에는 고등어를 사용하고 있습니다. 알레르기가 있는 고객은 사전에 알려주시기 바랍니다.

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