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【MBS“NEXT JAPAN~热情的求道者~”中介绍了糕点师藤野!】时令蛋糕正在销售中。

我们的糕点师藤野在 2025 年 11 月于法国举行的国际糖果制作大赛 Stéphane Glacier Cup 中荣获世界冠军,并在 MBS 的“NEXT JAPAN ~热情追寻者~”节目中亮相。

◆节目名称:《NEXT JAPAN~热情追寻者~》(每日放送)
◆播出日期:4月4日,星期六
◆时间:直播于18:20开始

项目网站:https://www.mbs.jp/next-japan/

节目中介绍的时令蛋糕也可在我们大楼内的两个休息室购买。

●产品名称:①“翠~巧克力与抹茶的璀璨交融~” ②“绯红~热情浆果与甜蜜巧克力的和谐交融~”
●销售地点:19楼休息室“Riverhead”/1楼TEA LOUNGE
●价格:① “Sui” 外带 980日元 ② “Scarlet” 外带 1000日元
*店内也提供蛋糕套装。

一位在该公司工作了11年的糕点师。
2025年11月11日,藤野代表日本参加了在法国瓦讷举行的国际糖果制作大赛——斯特凡·格拉西耶杯。他充分展现了自己精湛的技艺,取得了令人瞩目的胜利,成为世界冠军。
除了糖雕作品外,同样接受评判的“甜点”(巧克力和果仁糖蛋糕)也在口味类别中荣获第一名,其表现力和口味均获得了最高评价。

<职业>
2015年加入大阪格兰比亚大酒店。
2015年第十二届Kiri奶油奶酪大赛青少年组大奖
2018年,第59届西日本点心大赛,作品艺术类(糖艺),优秀奖
2019年日本蛋糕展东京站,作品艺术类(糖艺)- 金奖
2019年,第60届西日本点心大赛,作品艺术类(糖艺),优秀奖
2021年第61届西日本糖果大赛,糖艺类:农林水产大臣奖、多佛酒业杯、特等奖
2024年日本糕点皇后预赛冠军
2025年国际糖艺大赛冠军,斯蒂芬·冰川杯。

翠绿~巧克力与抹茶的光辉~

将面团低温蒸烤,就像生巧克力般入口即化。请享受巧克力和抹茶交织的味道。

斯嘉丽~热情的浆果和幸福的巧克力的调和~

自制果酱产生的果实的强力和慕斯巧克力的滑顺的幸福的入口即化。Framboise的酸味将巧克力的香味发挥到了极致,是专为大人准备的蛋糕。

※刊登的照片为示意图。可能与实际情况不同。

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