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鉄板焼 季流

季節の味をお届けする「季コース」では、月替わりの前菜、魚料理、ステーキをお愉しみいただけます。
11月は熊本県産あか牛や熊本県産ハモなど、熊本県産の食材を使用したメニューをお楽しみいただけます。

・ 季（こよみ）ランチ：￥12,200～ 
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  ・季（こよみ） ディナー：￥23,200～
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ペアリングドリンク

・醸音（かものね）ナイアガラスパークリング2024 
　グラス：￥2,200
・菊鹿シャルドネ樽熟成2023　グラス：￥2,800
・菊鹿メルロ樽熟成2023　グラス：￥2,800

・熊本ワイン　グラスワイン3杯セット：7,500円

特別醸造クラフトビール

・熊本くねぶエール：小瓶￥1,500
熊本県五木村産の希少柑橘「くねぶ」を使用。
キレのよい軽い口当たりに心地よい酸味が重なる飲みやすいクラフトビールです。

フレンチレストラン フルーヴ

・ゆずモモン　グラス：￥1,500
柚子リキュールを使用したオリジナルカクテル。
グラスに注いだ瞬間に広がる、もぎたての青ゆず・黄ゆずのフレッシュな香り。シュワシュワの炭酸と、とろ～り濃厚な果肉感が口の中で優しく混ざり合います。
 

大阪 浮橋　/　なにわ会席 しずく

・れいざん あその［純米酒］　グラス：￥1,200
南阿蘇の清らかな伏流水と、阿蘇の大地が育んだ米で醸す純米酒。おだやかな甘みとふくよかなコクが広がります。

・［辛口 純米酒］PLUS 9　グラス：￥1,200
熊本伝統の「協会9 号酵母」と、蔵史上最高のキレを誇る日本酒度「+ 9 」その2つの「9」が名前の由来。お米の旨みと穏やかな香りのあとに、シャープな酸味と圧倒的なキレが爽快に駆け抜けます。

バー サンドバンク

・デコモン・ファッションド：￥1,900
熊本県産デコポンシロップと濃厚ピーチネクターをオールドファッションド風に仕上げた大人なノンアルコールカクテルです。

ラウンジ　リバーヘッド

・オリジナルアイス大福セット
～熊本産かんきつジャムソース～と熊本産ほうじ茶のセット：￥1,900
熊本産のかんきつジャムソース(山下果樹園)を添えたリバーヘッドオリジナルアイス大福とくまモンコースターに乗せた熊本産のほうじ茶(桜野園)をセットでご用意しました。熊本の味覚をお楽しみください。
 

ティーラウンジ

・柑橘薫る熊本県産和紅茶(ホット)：￥1,800
熊本県産のほのかな甘みのある和紅茶に、熊本県原産の天草晩柑と不知火を使ったジャムソースをお入れしました。
ほろ苦い柑橘が紅茶の甘みと香りを引き立てる、心安らぐ温かいドリンクです。