【가을의 추천】오카야마 고토 아야~치야~

철판구이 비사이 점심 저녁

2026년 9월 1일(화)～11월 30일(월)

오카야마의 은혜를 오감으로 맛보는 특별한 “음식 체험”

한 접시마다 펼쳐지는 새로운 맛과의 만남을 요리사 카토의 조건과 함께 즐겨 주세요.

오카야마고 토야·런치 ～치야～

일반 가격	￥14,000
JR 호텔 멤버스 WESTER 회원 가격	￥12,600

・크림 치즈의 비젠 된장 절임 마마카리와 아오야마 무의 두루마리
・오카야마・세토우치 식재료를 박은 전채
・오카야마 명소 치야규 로스와 오늘의 추천 흑모 일본소 로스의 먹어 비교 (80g)
―추가 요금 2,000엔으로, 「오카야마 명규 치야규 필레와 로스의 먹어 비교(80g)」로 변경하겠습니다.
―추가 요금 4,500엔으로, 「오카야마 명규 치야규 필레의 철판구이(80g)」로 변경하겠습니다.
―추가 요금 1,500엔으로, 「오카야마 명소 치야규 로스와 기후명소 히다규 로스의 먹어 비교(80g)」로 변경하겠습니다.
―추가 요금 5,500엔으로, 「오카야마 명규 치야규 로스와 일본 3대 명규 고베 비플로스의 먹어 비교(80g)」로 변경하겠습니다.
・오늘의 야채
・채색 야채 샐러드
・밥・홍출・향의 물건
―추가 요금 700엔으로, 밥을 「마늘 라이스」로 변경하겠습니다.
―추가 요금 3,800엔으로, 밥을 「송이버섯의 솥밥」으로 변경하겠습니다. (9.10월)
―추가 요금 3,000엔으로, 밥을 「게의 솥밥」으로 변경하겠습니다. (11월)
・오카야마현산 시모야마 산치노 호지 차
・세토우치 레몬의 케이크와 호시노사토 다마고의 밀크 쉐이크 솔베 토비단고
・EIJI MIYAMOTO No.7 아르그레이

오카야마고 토야·디너 ～치야～

일반 가격	￥18,000
JR 호텔 멤버스 WESTER 회원 가격	￥16,200

・크림 치즈의 비젠 된장 절임 마마카리와 아오야마 무의 두루마리
・오카야마・세토우치 식재료를 박은 전채
・오카야마 명소 치야규 로스와 오늘의 추천 흑모 일본소 로스의 먹어 비교 (100g)
―추가 요금 3,000엔으로, 「오카야마 명규 치야규 필레와 로스의 먹어 비교(100g)」로 변경하겠습니다.
―추가 요금 6,000엔으로, 「오카야마 명규 치야규 필레의 철판구이(100g)」로 변경하겠습니다.
―추가 요금 2,000엔으로, 「오카야마 명소 치야규 로스와 기후명규 히다규 로스의 먹어 비교(100g)」로 변경하겠습니다.
―추가 요금 6,500엔으로, 「오카야마 명소 치야규 로스와 일본 3대 명규 고베 비플로스의 먹어 비교(100g)」로 변경하겠습니다.
・오늘의 야채
・채색 야채 샐러드
・밥・홍출・향의 물건
―추가 요금 1,000엔으로, 밥을 「마늘 라이스」로 변경하겠습니다.
―추가 요금 3,800엔으로, 밥을 「송이버섯의 솥밥」으로 변경하겠습니다. (9.10월)
―추가 요금 3,000엔으로, 밥을 「게의 솥밥」으로 변경하겠습니다. (11월)
・오카야마현산 시모야마 산치노 호지 차
・세토우치 레몬의 케이크와 호시노사토 다마고의 밀크 쉐이크 솔베 토비단고
・EIJI MIYAMOTO No.7 아르그레이

영업시간
점심	11:30~14:30(라스트 오더 14:00)
저녁	17:30~22:00(라스트 오더 20:30)

동영상 보기

예약은 이쪽

비채의 조건

■야채
코스에서 준비하는 구이 야채는 오카야마 현산 야채를 중심으로 사용하고 있습니다.
사이토 농장 님의 야채를 비롯해 오카야마의 은혜를 도입하여 소재의 맛을 소중히하고 있습니다. 철판구이 특유의 조리로, 계절의 맛을 즐겨 주세요.

■오카야마 명소 치야규의 먹어 비교
이 코스에서는 오카야마 명규 「치야규」의 다양한 먹어 비교를 즐길 수 있습니다.
필레와 로스의 부위에 의한 맛의 차이나, 치야규와 고베 비프의 먹어 비교를 즐길 수 있는 것은, 비채 특유의 매력입니다.

또, 계절 한정의 명소와의 먹어 비교도 준비하고 있습니다.
9.10.11월 한정 기후명규 히다규

■식후 티타임
엄선한 디저트와 함께 즐길 수 있는 「EIJI MIYAMOTO No.7 아르그레이」.
오카야마현 신미시의 홍차 전문점 “Early Morning(얼리 모닝)”의 점주 겸 농원주가 정성들여 기른 찻잎을 사용해, 제조·가공된 한잔입니다.
코스 마무리에 어울리는 오카야마의 차를 천천히 즐길 수 있습니다.