창업 300년, 교토 낙중에서 가장 오래된 창고로서 계속 걷는 ‘마츠이 주조’의 일본주와 식재료의 품질을 고집하는 일본 요리 ‘오사카 부교’의 밤새 특별 회석을 만끽하는 이벤트입니다.
| 일반 가격 | １名様 ¥18,000 |
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- 1명으로부터 받습니다.
- 5일 전 12시까지 예약을 부탁드립니다.
- 이용일 3일 전부터 취소료를 받고 있습니다.
- JR 호텔 멤버스 WESTER 회원 할인을 포함한 각종 할인은 대상외입니다. 포인트의 부여 및 이용은 가능합니다.
- 인원수 변경은 전날 12시까지 연락을 부탁드립니다.
- 당일 취소는 불가능하므로 양해 바랍니다.
식단
【전채】계절의 술집 모듬
【흡입】토병 원단
【건조】 오늘의 구조
【조림물】증상 포함 삶은
【구이 물건】흰 감 도미 소금 구이
【나카하치】교나나타니 오리 구이 구이
【나카 접시】야채 된장 요구르트 절임
【식사】 모게의 오코와
【루바리】 시골 된장 원단
【단맛】 바닐라 아이스와 계절의 과일
니혼슈 소개
신조 노화 스파클링
순미 신조
무여과·무가수·생주(클리어)
순미 신조
무여과·무가수·생주(루리)
순미 신조 「칠요일」아라바시리
무여과·무가수·생주 연마 70
쿄 치토세 순미주
순미 대음양 신조
무여과·무가수·생주(흰색)
신조 「꿀 號」 교유
무여과 일본 술 준비
메시지
마츠이 주조 주식회사
창업으로부터 300년을 센다. 시대의 물결에 농락되면서, 어려운 시대에도, 작아도 주조를 끊지 않았던 것, 그것이 지금의 마쓰이 주조로 연결되어 있습니다.
히에이산에서 흘러나온 지하수는 매우 부드럽고 버릇이 없는 맑은 맛. 어느새 교토의 마을에서 주조를 계속하는 가장 오래된 창고가되었습니다.
중요한 것은, 완성된 술을 그대로의 상태로 손님에게 즐겨 주시는 것. 많은 고객에게 마츠이의 술과 함께 좋은 시간을 보내 주셨으면 합니다.
마츠이 주조 15대째 대표 마츠이 오사무 몬
마쓰이 주조는 교토시내에서 주조를 하고 있습니다.
전국적으로 봐도 상당히 소규모의 준비를 하고 있어, 좀처럼 여러분의 눈에 접할 수 있는 충분한 생산량은 아닙니다만, 한 개 한 개, 마음을 담아 양조하고 있습니다.
저희의 이상으로 하는 청주는 향기와 맛이 고차원으로 조화를 이루는 것입니다.
요리와의 궁합도 좋고, 여러분의 멋진 한 때에 제공할 수 있는 것을 목표로 모두로 격려하고 있습니다. 기쁨을 깊게 하고 슬픔을 치유하는 그런 술이고 싶습니다.
술은 사람과 사람, 마음과 마음을 연결합니다. 여러분을 만날 수 있는 것을 진심으로 기대하고 있습니다.
※사진은 모두 이미지입니다.
※식재료의 입하 상황에 의해, 산지나 요리 내용이 변경되는 경우가 있습니다.
※음식 알레르기에 관한 신청은, 이용의 2일전까지 부탁드리겠습니다.
