아침이 기대되는 조식
—That's 오사카—
호텔 그란비아 오사카에서는 조식 시간을 밝고 즐겁게 보내실 수 있도록 셰프 특선 조식을 제공합니다.
당신의 오사카 여행 아침,
어떤 스타일로 시작하시겠습니까?
프렌치 레스토랑 FLEUVE
일본식 뷔페
조식 뷔페
흑모 일본소와 연어 등의 호화 식재료를 사용한 메뉴를 비롯해, 현지 오사카의 「명품의 맛」을 전하는 메뉴, 오믈렛이나 빵 등의 정평 양식 메뉴와 일본 특유의 일식, 락트・오브・채식에 대응한 샐러드나 과일 등을 뷔페 형식으로 즐길 수 있습니다.
| 수수료 |
어른 ¥4,700 ≪ 숙박자님 우대 가격 ≫ |
|---|---|
| 시간 | 7:00～10:00（최종입점 9:30） |
| 위치 | 19층 |
9월부터 기간 한정 메뉴
【수량 한정】샤인 무스카트 데니쉬
아침의 한때를 화려하게 물들이는 과일 데니쉬. 바삭바삭한 고소한 데니쉬와 샤인 무스카트를 조합한 상쾌한 맛. 한입에 걸쳐 퍼지는 과일의 단맛과 데니쉬의 맛을 즐기세요. (제공 시간 7:30~)
트뤼플이 들어간 계란 샌드의 코페빵
부드럽게 트뤼플이 향기로운 부드러운 계란 샌드의 코페빵.
호텔인것 같은 고급감이 있는 계란 샌드를, 꼭 드셔 주세요.
호텔만의 일품
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검은 털 일본소 로스트 비프
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흑모 와규를 저온에서 차분히 구워 오사카 기업의 「붉은 된장」으로 감칠맛을 더한다. 특제 폰즈 소스가 고기의 맛을 돋보이게 합니다.
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헤이치 계란을 사용한 오믈렛 3종
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주문마다 오픈 키친으로 완성할 수 있는 갓 오믈렛. 플레인, 오사카 오믈렛, 오믈렛 VERT의 3종을 준비하고 있습니다.
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프렌치 델리와 페어링
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전채처럼 즐길 수 있는 「프렌치 델리」에는, 스파클링 와인과의 페어링을 추천. 외출 전에 우아한 시간을 즐길 수 있습니다.
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연어 소테 부이어베이스 스타일
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부드럽게 완성한 연어의 소테에, 사프란이 향기나는 부이야베이스풍의 소스를 합쳤습니다. 해산물의 맛을 응축한 일품을 드세요.
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크림 치킨 파이 케이스 포장
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바삭 바삭한 파이를 즐길 수 있도록 별도로 제공. 부드럽고 끓인 닭고기와 크림 같은 소스를 맛볼 수 있는 프랑스 요리의 정평 메뉴입니다.
01 검은털 일본소의 로스트 비프
흑모 와규를 저온에서 차분히 구워 오사카 기업의 「붉은 된장」으로 감칠맛을 더한다. 특제 폰즈 소스가 고기의 맛을 돋보이게 합니다.
02 평목알을 사용한 오믈렛 3종
주문마다 오픈 키친으로 완성할 수 있는 갓 오믈렛. 플레인, 오사카 오믈렛, 오믈렛 VERT의 3종을 준비하고 있습니다.
03 프랑스 델리와 페어링
전채처럼 즐길 수 있는 「프렌치 델리」에는, 스파클링 와인과의 페어링을 추천. 외출 전에 우아한 시간을 즐길 수 있습니다.
04 연어의 소테 부이어베이스풍
부드럽게 완성한 연어의 소테에, 사프란이 향기나는 부이야베이스풍의 소스를 합쳤습니다. 해산물의 맛을 응축한 일품을 드세요.
05 크림 치킨 파이 케이스 포장
바삭 바삭한 파이를 즐길 수 있도록 별도로 제공. 부드럽고 끓인 닭고기와 크림 같은 소스를 맛볼 수 있는 프랑스 요리의 정평 메뉴입니다.
오사카에서만 누릴 수 있는 메뉴~향토 요리와 지역 특산 식재료, 현지 기업의 명물~
오사카에서 100년 이상 사랑받아 온 우에노 설탕 주식회사의 전통 방식으로 제조한 흑설탕 ‘다키코쿠토’, 창업한 지 200년이 넘는 주식회사 다이겐 된장의 ‘적된장’,
에자키 글리코 주식회사의 아몬드 밀크 등, 오사카 현지 기업의 명물을 사용한 메뉴를 준비하고 있습니다.
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국산 소의 오사카 도테야키 카레
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국산 소의 쇠고기 줄기를, 현지 오사카 기업의 「다키코쿠토(焚黒糖)」과 「아카 된장」으로 완성한, 향토 요리의 「도테야키」에, 총 요리장 사사다 셀렉트의 10 종류의 향신료를 블렌드한 카레입니다. 아침 카레파의 당신에게, 먹어 주셨으면 한 접시입니다.
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카스 우동
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소의 호르몬을 기름으로 천천히 튀겨 건조시킨 「카스」를, 현지 오사카 기업의 「焚黒糖」로 조금 달콤하게 완성한 국물과 우동에 토핑하여 드세요. 고기의 맛이 응축된 오사카의 서울 푸드입니다.
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흑설탕을 사용한 프렌치 토스트
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호텔 메이드의 빵으로 만드는 프렌치 토스트에, 현지 오사카 기업의 「焚黒糖」을 채용했습니다. 단맛과 감칠맛이 플러스 된, 스탭 일추 메뉴를 꼭 드세요.
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서양식 두부 아몬드 밀크 바바로아
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현지 오사카 기업의 「아몬드 효과®(아몬드 밀크)」를 사용한, 아몬드의 고소함을 느끼는 바바로아입니다. 발사미코 풍미의 간장을 합쳐서, 서양식 두부로 완성하고 있습니다.
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흑설탕 아몬드 우유 푸딩
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흑설탕의 단맛과 감칠맛에 아몬드의 향기가 마리아주 한 호텔 오리지널 디저트입니다. 현지 오사카 기업의 「焚黒糖」과 「아몬드 효과 ® (아몬드 밀크)」로보다 농후한 푸딩을 즐길 수 있습니다.
01 국산 소의 오사카 도테야키 카레
국산 소의 쇠고기 줄기를, 현지 오사카 기업의 「다키코쿠토(焚黒糖)」과 「아카 된장」으로 완성한, 향토 요리의 「도테야키」에, 총 요리장 사사다 셀렉트의 10 종류의 향신료를 블렌드한 카레입니다. 아침 카레파의 당신에게, 먹어 주셨으면 한 접시입니다.
02 카스 우동
소의 호르몬을 기름으로 천천히 튀겨 건조시킨 「카스」를, 현지 오사카 기업의 「焚黒糖」로 조금 달콤하게 완성한 국물과 우동에 토핑하여 드세요. 고기의 맛이 응축된 오사카의 서울 푸드입니다.
03 흑설탕을 사용한 프렌치 토스트
호텔 메이드의 빵으로 만드는 프렌치 토스트에, 현지 오사카 기업의 「焚黒糖」을 채용했습니다. 단맛과 감칠맛이 플러스 된, 스탭 일추 메뉴를 꼭 드세요.
04 서양식 두부 아몬드 밀크의 바바로아
현지 오사카 기업의 「아몬드 효과®(아몬드 밀크)」를 사용한, 아몬드의 고소함을 느끼는 바바로아입니다. 발사미코 풍미의 간장을 합쳐서, 서양식 두부로 완성하고 있습니다.
05 블랙 설탕 아몬드 우유 푸딩
흑설탕의 단맛과 감칠맛에 아몬드의 향기가 마리아주 한 호텔 오리지널 디저트입니다. 현지 오사카 기업의 「焚黒糖」과 「아몬드 효과 ® (아몬드 밀크)」로보다 농후한 푸딩을 즐길 수 있습니다.
클래식 서양식 & 일식 메뉴
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종류 풍부한 빵 & 단골 메뉴
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크로와상이나 데니쉬 등 다채로운 빵과 베이컨과 소시지, 스크램블에그 등의 정평양식 메뉴를 준비하고 있습니다.
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버라이어티 풍부한 치즈
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카망베르와 테테도모안느, 블루 치즈 등을 준비. 잼과 꿀을 합쳐서 원하는 어레인지를 즐기세요.
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일본의 전통 일식 메뉴
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불고기와 담그기, 히지키 등의 일본 반찬에 더해 오사카다운 생강천도 준비. 밥은 하얀 밥, 16곡 쌀, 죽에서 선택하실 수 있습니다.
01 종류 풍부한 빵 & 단골 메뉴
크로와상이나 데니쉬 등 다채로운 빵과 베이컨과 소시지, 스크램블에그 등의 정평양식 메뉴를 준비하고 있습니다.
02 버라이어티 풍부한 치즈
카망베르와 테테도모안느, 블루 치즈 등을 준비. 잼과 꿀을 합쳐서 원하는 어레인지를 즐기세요.
03 일본의 전통 일식 메뉴
불고기와 담그기, 히지키 등의 일본 반찬에 더해 오사카다운 생강천도 준비. 밥은 하얀 밥, 16곡 쌀, 죽에서 선택하실 수 있습니다.
플랜트 기반 메뉴
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「식물성 100% 대두 미트」의 메뉴
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식물성 단백질 식품의 「대두 미트」를 사용한 도리아나 칠리빈즈를 준비하고 있습니다. 건강 지향 분들에게도 추천 메뉴입니다.
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요구르트 & 그라놀라
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엄선한 요구르트는, 그라놀라와의 궁합이 발군입니다. 지속 가능한 유기 순환 형 낙농에서 태어난 "퓨아나츄루 유기농 요구르트"는 농후한 농후함이있어, 생유 본래의 감칠맛과 맛을 즐길 수 있습니다.
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샐러드
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상시 10종류의 야채를 갖춘 샐러드 코너에는 호텔 그란비아 오사카 오리지널 드레싱도 준비되어 있습니다.
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과일
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오렌지, 키위, 자몽 등 신선한 과일도 아침 식사에 빠뜨릴 수없는 메뉴 중 하나입니다.
01 「식물성 100% 대두 미트」의 메뉴
식물성 단백질 식품의 「대두 미트」를 사용한 도리아나 칠리빈즈를 준비하고 있습니다. 건강 지향 분들에게도 추천 메뉴입니다.
02 요구르트 & 그라놀라
엄선한 요구르트는, 그라놀라와의 궁합이 발군입니다. 지속 가능한 유기 순환 형 낙농에서 태어난 "퓨아나츄루 유기농 요구르트"는 농후한 농후함이있어, 생유 본래의 감칠맛과 맛을 즐길 수 있습니다.
03 샐러드
상시 10종류의 야채를 갖춘 샐러드 코너에는 호텔 그란비아 오사카 오리지널 드레싱도 준비되어 있습니다.
04 과일
오렌지, 키위, 자몽 등 신선한 과일도 아침 식사에 빠뜨릴 수없는 메뉴 중 하나입니다.
카페 & 다이닝 이그나이트
간식
【샐러드 & 음료 포함】 모닝 세트
니시 우메다에서 인기있는 부란제리 "BURDIGALA (부르디가라)"
특제 브레드 샐러드 음료가 붙은 모닝 세트입니다.
4종류의 계란요리를 선택할 수 있는 메뉴도 준비되어 있습니다.
- 사진은 "IGNITE 오믈렛 세트"입니다.
| 수수료 | ¥1,600～ 【JR호텔 멤버스・WESTER 회원 가격】 ¥1,440～ |
|---|---|
| 시간 | 8:00～11:00(LO10:30) |
