公告： KIBIZEN 餐廳 活動
秋季日本酒會~三光正宗~
酒窖的故事和酒的故事
美味的日本酒和料理的完美結合
「三光正宗」的故事和酒的故事
講師三光正宗株式會社代表取締役宮田惠介氏
在岡山縣新見市設立酒窖的「三光正宗」，我們邀請到了代表董事宮田惠介先生，為您講述公司的歷史、釀酒過程的故事、以及對本公司酒窖構造的想法等，讓酒品更加回味無窮的故事。
演講後，預定與大家一起享用美酒與餐點的雙人套餐。
備有「三光正宗」6種日本酒
三光正宗大吟釀生原酒
請享用大吟釀的「正原酒」。
全部使用酒窖所在地新見市哲西町產的「山田錦」。完全不加水或加熱處理 (加熱)，將剛擠出的氣息直接裝瓶。這是一款具有華麗氣質的香氣，可以感受到生原酒特有的豐潤濃郁的一品。
生原酒Hinokuchi
以與平常不同的方式提供。
本次活動中，準備了不同風味的獨特飲酒方式。搖晃冰涼的酒罐...?請務必在活動中體驗獨特的味道和口感!
主廚笠原的現場廚房
為了佐以您的飲品，我們特意準備了日式餐廳 KIBIZEN將現場為您示範主菜的最後潤飾。這是一個難得的機會，讓您親眼目睹主廚的精湛技藝，實屬難得。請欣賞日式料理的精妙之處。
| 日期和時間 | 2026年9月27日 (星期日) 接待/17:30〜開場/18:00〜終宴/21:00 (預定) |
|---|---|
| 會場 | 二樓：日式餐廳KIBIZEN |
| 人數 | 限定20名 |
| 費用 | 普通門票：22,000日元 JR酒店會員/WESTER會員價：19,800日元 |
| 預約 | 請在網站上或致電我們。 |
TEL.086-233-3138
※標示費用含15%消費稅、服務費。
※根據食材的進貨情況，產地和料理內容可能會有變更。