【需預約 / 每日限量20份】【建議10月至12月】小盤煲休閒日式餐廳 SHIZUKU | 菜單 | 餐廳 |大阪格蘭比亞大酒店（JR大阪站直達）【官方】

【需預約/1日限定20份】 [10~12月推薦] 豆盤與釜炊御膳

休閒日式餐廳 SHIZUKU 午餐

2026/10/1 (木) ~2026/12/31 (木)

［10～12月のレストランフェア］秋から冬へ　食の魅力を一皿に

この季節ならではの恵みを丁寧に一皿へと映し出し、訪れるたびに新しい美味しさに出逢える食体験をご提案します。こころにそっと残るひとときを、どうぞごゆっくりとお楽しみください。

なにわ食彩「しずく」では、季節の味覚を少しずつ楽しめる、彩り豊かな御膳をご用意しました。青菜の浸しや菊花なます、国産牛の葡萄酒煮、柿と利休麩の胡麻酢和えなど、九種の猪口料理に大阪産キヌヒカリ米を釜炊きで仕上げる加薬ご飯を添えて。和の繊細な味わいと旬の恵みを、目にも舌にも華やかにお楽しみください。

使用費
一般價格	¥3,900
JR酒店會員・ WESTER會員價格	¥3,510

2人起接受預約。
1合1鍋2人份。
請在使用日前2天預約。

菜單

【九種清酒杯】燙過的綠葉蔬菜
菊花狀醃菜、鮭魚籽、柚子
Aoi湯汁芝麻豆腐
蛋黃配發酵魚內臟、毛豆、蝦
白酒燉國牛肉配蔥絲
魷魚配明太子（辣鱈魚籽）
柿子和利久麩質（小麥麵筋）配芝麻醋汁
百合球莖沙拉佐醃漬梅醬
南蠻泡菜、紫蘇籽和秋葵
【小菜】今日鮮魚
【湯】用混合味噌製成
【餐食】什錦飯（使用大阪絹光米）
泡菜有兩種

預約

10~12月的餐廳博覽會