將這個季節特有的恩惠細心地呈現在一盤盤上，為您提供每次造訪都能邂逅新美味的飲食體驗。請慢慢享受在心中留下的片刻時光。
咖啡廳&餐廳「IGNITE」提供越嚼越有濃郁香氣，以乳酸菌發酵引出美味的牛舌牛排。牛舌縱向切成兩半，每個部位都有不同的口感和風味，可以在一盤中享用。
搭配胡椒與義大利香醋炒過的蘑菇，讓牛舌的美味更加豐富。佐料以低溫烹調的蔥與橄欖調製而成的特製蔥鹽醬為首，還備有芥末與檸檬鹽。首先想要嘗試的是，將牛舌的美味和香氣清爽地襯托出來的蔥鹽醬汁。也推薦搭配精釀啤酒等酒。
| 一般價格 | ¥4,700 |
|---|---|
| JR酒店 會員・ WESTER會員價格 | ¥4,230 |
10~12月的餐廳博覽會
[10~12月的餐廳展銷會] 從秋天到冬天，將美食的魅力融入一盤
將這個季節特有的恩惠精心地呈現在一盤中，為您提供每次來都能邂逅新美味的飲食體驗。請慢慢享受在心中悄悄留下的片刻時光。
名產是使用“考究的熟成牛”制作而成的菜品。
備有與料理相配的葡萄酒及精釀啤酒等豐富酒類。
也有一個人也能輕松使用的吧臺，推薦在下班後想要小碟菜的輕食小酌的場合使用。
2026/7/1 (三) ~2026/9/30 (三)
各餐廳為您提供充滿夏日色彩和涼意的料理，以及使用夏季水果制作的飲料和甜點。請享受感受季節的美食體驗。
有精釀啤酒、葡萄酒、無酒精飲料等，可與餐食一起享用。
購物後或下班後，喝得有點不夠的二次宴會也能輕松使用。
※網站刊載照片僅為示意圖，可能與實際情況不同。
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