要我自己的全餐。以冈山县产食材为主角的晚餐

最大的魅力在于,能以“每月更替”的方式邂逅各种将秋天的美味点缀得美轮美奂的料理。
意大利面与主菜可依当天心情与喜好选择搭配。
请尽情享用充满冈山恩惠的甜点。

与最顶层的夜景一起,悠闲地享受令人心满意足的奖励时光。

 
营业时间 17:30~23:00 (最后入店20:00)
费用 6,000日元(JR酒店会员/WESTER会员价:5,400日元)
【包含3种佐餐酒】
8,000日元(JR酒店会员/WESTER会员价:7,200日元)

前菜 烟熏三文鱼和鳄梨的沙拉风味柠檬调味汁
【意大利面】
~请选择~
·意大利面二猪珍甜西式香肠和蘑菇的香蒜辣椒意大利面
・意大利面二冈山县产茄子和海鲜的海鲜意大利面
【主菜】
~请选择~
·濑户内产香煎真鲷和虾甲壳类大酱汁
・煎美星三元猪珍甜里脊肉牛窗产蘑菇奶油酱汁
・追加费用2,000日元变更为“煎冈山县产清麻吕牛绿纸香味酱汁”。
甜点
蒜山泽西酸奶的果子露冰淇淋和冈山县产水果的组合
面包蒜山泽西发酵黄油
餐后饮料 咖啡或红茶或香草茶

【开胃菜】
法式乡村肉派配自制芥末和沙拉
【意大利面】 ~请从下面选择~
・意大利面二猪珍甜香肠和蘑菇的奶油酱汁
・长通心粉冈山县产茄子和海鲜的海鲜意大利面
【主菜】 ~请从下面选择~
・焦黄油香味的杏仁烤三文鱼煸炒冈山县产油菜和培根
・冈山县产森林鸡的咖喱意大利香醋和马德拉酒的酱汁
・追加费用2,000日元变更为“煸炒冈山县产清麻吕牛绿纸香味酱汁”。
【甜点】
蛋挞蒜山Jersey牛奶冰激凌添加

面包、蒜山Jersey发酵黄油
咖啡或红茶或香草茶

 

【开胃菜】
烟熏三文鱼配奶油芝士Epice香味的和梨蜜饯
【意大利面】 ~请从下列中选择~
・意大利面二猪珍甜香肠和蘑菇的奶油酱汁
・番茄奶汁焗烤通心粉海鲜和冈山县产茄子
【主菜】 ~请从下列中选择~
・濑户内产真鲷鱼的法式波普尔海胆风味蛋黄酱汁
・煎猪珍甜肩里脊肉配焦蜂蜜和苹果酱汁
・追加费用2,000日元变更为“煎冈山县产清麻吕牛绿纸香味酱汁”。
【甜点】
冈山县产美星町星之里鸡蛋的焦糖布丁冈山县产水果组合

面包、蒜山泽西发酵黄油
咖啡或红茶或香草茶

 

  • 所有照片都是图像。
  • 显示费用中包含15%的消费税和服务费。
  • 根据食材的进货情况,有可能会变更产地和料理内容。
  • 预约Made in Okayama Sky View晚餐时,不收取伴随演奏的音乐费用。

其他菜单 OTHER MENU

啤酒馆

餐厅&酒吧 APPLAUSE 晚宴

~2026年8月31日 (星期一)※8月8日~8月16日除外

一般
¥7,500
JR酒店会员/WESTER会员
¥6,750

Made in OKAYAMA~Sky View晚餐~

餐厅&酒吧 APPLAUSE 晚宴

~2026年8月31日 (星期一)

一般
¥7,400
JR酒店会员/WESTER会员
¥6,660

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餐厅&酒吧 APPLAUSE 晚宴

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餐厅&酒吧 APPLAUSE 晚宴 计划
一般
¥7,500
JR酒店会员/WESTER会员
¥6,750

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餐厅&酒吧 APPLAUSE 晚宴 计划
一般
¥6,300
JR酒店会员/WESTER会员
¥5,670

纪念日套餐

餐厅&酒吧 APPLAUSE 晚宴 计划
一般
¥7,400
JR酒店会员/WESTER会员
¥6,660

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