宣告丰收之秋的味道,一盘一盘的“桃花”。
以使用甘鲷和松茸制作的碗和天然鲷鱼刺身为首,美味十足的国产牛里脊陶板烧,芳香四溢的蘑菇饭等,与散发着深秋气息的料理一起,度过舒适的片刻时光。
料理内容
带筷子 当日的高汤
前菜 鲣鱼
碗 松茸甘鲷
生鱼片 天然鲷鱼金枪鱼条纹鲹鱼
凌驾 冈山县产猪珍甜
烧菜 马鲛生海胆
进肴 国产牛菲力松露
饭菜 蘑菇饭红高汤配菜
水果点心 鲜榨栗子蛋糕

以将残余鳢 (Nagori homo) 和松茸混合而成的风味丰富的碗为代表,将烤甘鲷和蘑菇用香味浓郁的薄葛制作来品尝的火锅、秋刀鱼的天妇罗等,可以尽享深秋美味的会席料理。

料理内容
带筷子 当日的高汤
前菜 白芸豆豆浆什锦附鱼子酱
碗 残余鳢潮风味搭配松茸
生鱼片 本日的刺身3种
凌驾 虾子鸡蛋地蒸鳟鱼配酱油腌鲑鱼子
烧烤八寸 烧烤八寸拼盘
配菜 烤甘鲷和蘑菇的火锅薄葛风味
油炸食品 秋刀鱼和蔬菜的天妇罗
饭菜 蘑菇饭红高汤配菜
水果点心 水果拼盘

添加了鱼子酱的开胃菜和色彩丰富的八寸等,各种各样的味道一点一点地,以易于品尝的菜品数量。
让您享受美味秋季开始的会席料理。
料理内容
带筷子 当日的高汤
前菜 白芸豆豆浆什锦附鱼子酱
碗 残余鳢潮风味搭配松茸
生鱼片 当日刺身2种
凌驾 虾子鸡蛋地蒸鳟鱼配酱油腌鲑鱼子
烧烤八寸 烧烤八寸拼盘
油炸食品 秋刀鱼和蔬菜的天妇罗
饭菜 蘑菇饭红高汤配菜
水果点心 水果拼盘

一点点品尝美味的奢侈。
五颜六色的料理点缀在小碗里,格纹的木箱让人眼前一亮。

料理内容
前菜 丹波栗子芝麻豆腐
箱 (九升) 萨摩芋豆浆什锦鳟鱼酱油腌鲑鱼籽凉拌乌贼沼泽濑户内产真鲷鱼鲣鱼茄子田园煮翡翠银杏三文鱼柚庵烧高汤鸡蛋卷紫菜卷鸡肉沙拉章鱼醋
天妇罗 大虾天妇罗
饭菜 蘑菇饭红色高汤咸菜
水果点心

  • 濑户华 【平日限定】 ※无开胃菜 4,900日元 (4,410日元)
  • 濑户华+备前黑毛和牛寿喜烧加工法 7,900日元 (7,110日元)
  • 濑户华+附冈山县产蛹牛肉陶板烧 8,000日元 (7,200日元)
  • 濑户华+天妇罗+附陶板烧冈山县产蛹牛肉 9,000日元 (8,100日元)

  • 善哉红豆汤 800日元 (720日元)
  • 水蕨菜饼 800日元 (720日元)
  • 抹茶蕨饼 800日元 (720日元)
  • 所有照片都是图像。
  • 显示费用中包含15%的消费税和服务费。
  • 根据食材的进货情况,有可能会变更产地和料理内容。
  • (括号内的价格为JR酒店会员和WESTER会员价格。)
  • JR酒店会员积分可以按1积分=1日元的比例使用。
  • 本店的汤汁使用的是青花鱼节。有过敏症的客人请事先告知。

其他菜单 OTHER MENU

IBUKI~气息寿司御膳~

日式餐厅 KIBIZEN 和 晚餐

~2027年3月31日 (星期三)

一般
¥6,000
JR酒店会员/WESTER会员
¥5,400

全年菜单

日式餐厅 KIBIZEN 和 晚餐

一道菜

日式餐厅 KIBIZEN 前晚餐

周年纪念方案

日式餐厅 KIBIZEN 午餐和 晚餐 套餐

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