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重现封建领主在冈山后乐园

冈山后乐园为了打造后乐园的全新魅力，后乐园魅力提升委员会以历史文献《御后园诸事留帐》为依据，复原了昔日领主曾享用的料理，并编纂了食谱集《冈山后乐园领主的御飨帖》。

日本料理餐厅“ KIBIZEN ”已获得该食谱集的正式认证，现正提供冈山格兰比亚大酒店版《冈山后乐园殿下御膳》。

江户时代大名家款待宾客的待客料理“汤雅子”我们为您准备了“鲷鱼乌希霍”、“鸭肉茶碗蒸”、“蚕豆羹”，以及将源自备前藩主池田光政节俭令的冈山乡土料理，以KIBIZEN风格重新演绎的“隐藏寿司”。
请尽情享受这段沉浸于历史的奢华时光。