岡山是白桃和麝香葡萄等享譽全國的水果產地。
為了讓您更深入地品味其魅力,為您準備了大量使用當地生產者培育的水果及地區食材的雞尾酒系列。

以調酒師的技藝將水果的魅力發揮到極衹的一碗,為您推薦只有在這裡才能品嘗到的“新岡山的飲食體驗”。
不喝酒的客人也能享受,正宗的雞尾酒 (無酒精雞尾酒) 也很豐富。

為了讓您盡情享受點綴季節的水果美味,今後也將配合四季的變化隨時推出雞尾酒及雞尾酒。

將“白桃”的水嫩感原封不動地復制到玻璃杯中。
白桃的溫柔香氣與細膩甜味,優雅點綴特別時刻。

使用矢掛町薄荷的酒店酒吧特有的莫吉托。
清爽的香味擴散開來,專為大人準備的一杯。

Campbell Early特有的甘甜濃郁的香味,給曼哈頓的厚重感帶來水潤的印象,果實的甜味、木桶的深度、香草的香味在玻璃杯中完美調和。

將岡山縣產“亞歷山大麝香葡萄”的華麗香氣和果實本來的魅力,嬌嫩地表現出來。

另外,還準備了豐富多彩的雞尾酒和雞尾酒。

  • 冰鎮盛夏的鹽味 2,000日元
  • 獼猴桃的瀨戶內羔羊肉 1,800日元
  • 白桃貝裡尼 2,500日元
  • 成熟甜瓜忌廉蘇打水 2,500日元
  • 冰凍叢林果汁 1,800日元
  • 芒果日落海灘 1,800日元
  • 貝裡尼羅亞爾 2,800日元
  • 噬菌體膽汁 2,200日元
  • 矢掛產薄荷的莫吉托 1,800日元
  • 葡萄曼哈頓 1,900日元
  • Green Daikiri 1,900日元

  • 柚子起泡酒 1,300日元
  • 白桃檸檬蘇打水 1,600日元
  • 瀨戶內Blues 1,050日元
  • 白桃Breeze 1,050日元
  • Pink Rose Cooler ¥1,500
  • 晴天 1,200日元
  • Muscat Mojito ¥1,200
  • Fruit Parade ¥1,500
  • 漿果混合果汁 1,300日元
  • (括號內的價格為JR酒店會員及WESTER會員價格。)
  • JR酒店會員積分可以1積分=1日圓的比例使用。
  • 根據進貨情況,菜單內容可能會有變更。
  • 所有照片都是圖像。
  • 顯示費用中包含15%的消費稅和服務費。

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【9月~】 Made in Okayama Sky View晚餐

餐廳&酒吧 APPLAUSE 晚宴

2026年9月1日 (星期二)~11月30日 (星期一)

啤酒館

餐廳&酒吧 APPLAUSE 晚宴

~2026年8月31日 (星期一)※8月8日~8月16日除外

一般
¥7,500
JR酒店會員/WESTER會員
¥6,750

Made in OKAYAMA~Sky View晚餐~

餐廳&酒吧 APPLAUSE 晚宴

~2026年8月31日 (星期一)

一般
¥7,400
JR酒店會員/WESTER會員
¥6,660

單點菜單

餐廳&酒吧 APPLAUSE 晚宴

JAZZ夜會

餐廳&酒吧 APPLAUSE 晚宴

【沉醉於JAZZ現場演奏和夜景】 大人的二次會套餐

餐廳&酒吧 APPLAUSE 晚宴 計劃
一般
¥4,800

聚會方案

餐廳&酒吧 APPLAUSE 晚宴 計劃
一般
¥7,500
JR酒店會員/WESTER會員
¥6,750

女子會套餐

餐廳&酒吧 APPLAUSE 晚宴 計劃
一般
¥6,300
JR酒店會員/WESTER會員
¥5,670

紀唸日套餐

餐廳&酒吧 APPLAUSE 晚宴 計劃
一般
¥7,400
JR酒店會員/WESTER會員
¥6,660

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