要我自己的全餐。以岡山縣產食材為主角的晚餐

最大的魅力在於,能以“每月更替”的方式邂逅各種將秋天的美味點綴得美輪美奐的料理。
義大利面與主菜可依當天心情與喜好選擇搭配。
請盡情享用充滿岡山恩惠的甜點。

與最頂層的夜景一起,悠閒地享受令人心滿意足的獎勵時光。

 
營業時間 17:30~23:00 (最後入店20:00)
費用 6,000日圓(JR酒店會員/WESTER會員價:5,400日圓)
【包含3種佐餐酒】
8,000日圓(JR酒店會員/WESTER會員價:7,200日圓)

前菜 煙熏三文魚和鱷梨的沙拉風味檸檬調味汁
【義大利面】
~請選擇~
·義大利面二豬珍甜西式香腸和蘑菇的香蒜辣椒義大利面
・義大利面二岡山縣產茄子和海鮮的海鮮義大利面
【主菜】
~請選擇~
·瀨戶內產香煎真鯛和蝦甲殼類大醬汁
・煎美星三元豬珍甜裡脊肉牛窗產蘑菇忌廉醬汁
・追加費用2,000日元變更為“煎岡山縣產清麻呂牛綠紙香味醬汁”。
甜點
蒜山澤西酸奶的果子露雪糕和岡山縣產水果的組合
面包蒜山澤西發酵黃油
餐後飲料 咖啡或紅茶或香草茶

【開胃菜】
法式鄉村肉派配自制芥末和沙拉
【義大利面】 ~請從下面選擇~
・義大利面二豬珍甜香腸和蘑菇的忌廉醬汁
・長通心粉岡山縣產茄子和海鮮的海鮮義大利面
【主菜】 ~請從下面選擇~
・焦黃油香味的杏仁烤三文魚煸炒岡山縣產油菜和培根
・岡山縣產森林雞的咖喱義大利香醋和馬德拉酒的醬汁
・追加費用2,000日元變更為“煸炒岡山縣產清麻呂牛綠紙香味醬汁”。
【甜點】
蛋撻蒜山Jersey牛奶冰激凌添加

面包、蒜山Jersey發酵黃油
咖啡或紅茶或香草茶

 

【開胃菜】
煙熏三文魚配忌廉芝士Epice香味的和梨蜜餞
【義大利面】 ~請從下列中選擇~
・義大利面二豬珍甜香腸和蘑菇的忌廉醬汁
・番茄奶汁焗烤通心粉海鮮和岡山縣產茄子
【主菜】 ~請從下列中選擇~
・瀨戶內產真鯛魚的法式波普爾海膽風味蛋黃醬汁
・煎豬珍甜肩裡脊肉配焦蜂蜜和蘋果醬汁
・追加費用2,000日元變更為“煎岡山縣產清麻呂牛綠紙香味醬汁”。
【甜點】
岡山縣產美星町星之裡雞蛋的焦糖佈丁岡山縣產水果組合

面包、蒜山澤西發酵黃油
咖啡或紅茶或香草茶

 

  • 所有照片都是圖像。
  • 顯示費用中包含15%的消費稅和服務費。
  • 根據食材的進貨情況,有可能會變更產地和料理內容。
  • 預約Made in Okayama Sky View晚餐時,不收取伴隨演奏的音樂費用。

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一般
¥7,500
JR酒店會員/WESTER會員
¥6,750

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~2026年8月31日 (星期一)

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¥7,400
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