周年紀念計劃
法式餐廳 PRIX D'OR
午餐和
晚餐
計劃
Petite Fleur|¥6,000 (¥5,400)
可輕鬆享用正宗法式料理的套餐。
與朋友午餐或休閒聚餐也很適合。
【開胃菜】
・第一道菜
【湯】
・岡山縣產蕃薯濃湯生薑的點綴
【主菜】 ※可從下列菜色中選擇。
・瀨戶內產香煎牛舌魚以苦艾酒做醬汁
・京都府產合鴨與無花果一盤搭配香草香氣醬汁
・裹著“吹屋的紅達摩”的烤羔羊附馬鈴薯玉棋
【甜點】
・岡山縣產陽光麝香葡萄一盤檸檬與蜂蜜的濕奶油
・麵包蒜山澤西奶油
・迷你葡萄
・咖啡或紅茶
- 追加1,500日元主菜變更為“網烤國產牛裡脊肉自制芥末醬”。
Ciel Ciel|7,500日元 (6,750日元)
標準房 菜餚。
[娛樂]
第一道菜
[開胃菜]
岡山縣茄子沙拉佐醃鮭魚和香醋汁
【湯】
岡山縣產的甘藷濃湯，略帶薑味。
【主菜】*請從下列選項中選擇。
- 瀨戶內海煎鰈魚，配苦艾酒醬。
一道用京都府產鴨肉和無花果烹調的菜餚，佐以香草味醬汁。
烤羊肉裹上「福屋紅達摩」薑餅，配上馬鈴薯丸子。
【甜點】
一道以岡山縣產的 Shine Muscat 葡萄為特色的菜餚，上面淋有檸檬蜂蜜奶油。
塗抹了 Hiruzen Jersey 黃油的麵包
小點心
咖啡或茶
- 追加費用3,500日元，將法式黃油烤瀨戶內產比目魚變更為“龍蝦”。
- 追加1,500日元主菜變更為“網烤國產牛裡脊肉自制芥末醬”。
EcraÉclat|9,500日元 (8,550日元)
可以盡情享用魚類料理和肉類料理，兩種主菜的主廚推薦全餐。
【開胃菜】
・第一盤
【前菜】
・岡山縣產茄子與醃漬鮭魚沙拉風味葡萄醋
【湯】
・岡山縣產蕃薯濃湯生薑風味
【魚類料理】
・瀨戶內產香煎牛舌魚以苦艾酒調味
【肉類料理】 ※可從下列中選擇
・京都府產合鴨與無花果一盤搭配香草風味醬汁
・烤裹“吹屋的紅達摩”的羔羊附馬鈴薯玉棋
・網烤國產牛菲力自製芥末醬汁
【甜點】
・岡山縣產SHINE麝香葡萄一盤檸檬與蜂蜜的濕奶油
・麵包蒜山澤西奶油
・迷你葡萄
・咖啡或紅茶
- 追加費用3,500日元，魚料理變更為“龍蝦”。
- 追加3,500日元將國產牛裡脊肉的網烤變更為“黑毛和牛”。
Gourmand|13,000日元 (11,700日元)
可從「黑毛和牛菲力」或「龍蝦」中選擇主菜的特別套餐。
紀念日或招待等重要節日。
【開胃菜】
・第一道菜
【前菜】
・岡山縣產茄子與醃漬鮭魚沙拉風味葡萄醋
【湯品】
・岡山縣產蕃薯濃湯生薑風味
【魚類料理】
・瀨戶內產香煎牛舌魚以苦艾酒做醬汁
【主菜】 ※可從下列菜色中選擇。
・龍蝦和蘑菇的Echube與甲殼類的Ju一起
・網烤黑毛和牛菲力自製芥末醬
【甜點】
・岡山縣產SHINE麝香葡萄的一盤檸檬和蜂蜜的濕奶油
・麵包蒜山澤西奶油
・迷你葡萄
・咖啡或紅茶
| 費用 | ￥6,000～（￥5,400～） |
|---|---|
| 工作日 | 周五·周六·周日 |
| 著裝要求 | 俐落休閒 男性顧客請勿穿著無袖襯衫及涼鞋。 |
- 所有照片都是圖像。
- 顯示費用中已包含15%的消費稅和服務費。
- 根據食材的進貨情況，有可能會變更產地和料理內容。
- （括號內的價格為JR酒店會員及WESTER會員價格。）
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