秋季午餐菜單|鐵板燒 BISAI |菜單|餐廳 |岡山岡山格蘭比亞大飯店[官方]

秋季午餐菜單

鐵板燒 BISAI 午餐

2026年9月1日 (星期二)~11月30日 (星期一)

可以選擇肉類的午餐套餐

請從岡山縣產“清麻呂牛”或“飛彈牛”或日本三大名牛“神戶牛肉”中選擇。
根據選擇的主要肉類，【套餐整體費用】會有所變化。
請盡享使用主廚加藤推薦食材的前菜和肉的鐵板燒。

① 清麻呂牛	8,000日元 (7,200日元) 岡山縣產清麻呂牛裡脊肉的鐵板燒 (80g)
② 飛彈牛	15,500日元 (13,950日元) 岐阜銘牛飛彈牛裡脊肉和裡脊肉對比品嘗 (80g) ―追加費用3,000日元，變更為“岐阜銘牛飛彈牛裡脊肉 (80g) ”。
③ 神戶牛肉	23,000日元 (20,700日元) 日本三大名牛神戶牛肉裡脊肉的鐵板燒 (80g)

第一道菜
開胃菜
（九月）木蘭葉包裹烤帶魚
（十月）蟹肉蓮藕可樂餅，BISAI造型
（十一月）黃尾魚涮涮鍋配清爽的高麗菜和柚子的香氣。
• 主要選項：您可以從下列選項中選擇。
① 清麿
②飛驒牛肉
③ 神戶牛肉
今日烤蔬菜
色彩繽紛的蔬菜沙拉
米飯、紅味噌湯和醃菜
—加700日元，你可以把米換成蒜蓉米飯。
—加3800日元，即可將米飯換成「松茸鍋飯」。（九月/十月）
—加3000日元，即可將米換成「蟹肉鍋飯」。（11月）
甜點
（九月/十月）瀨戶內檸檬蛋糕、冰沙和水果
（十一月）提拉米蘇、冰沙和水果
• 餐後飲料（咖啡或茶）

追加費用4,000日元，可以附帶陶壺蒸松茸。(僅限9.10月)

活鮑和活鰲蝦點綴的片刻時光。以魚的鐵板燒為主的午餐套餐

夕凪	￥18,000（￥16,200）

被稱為“海之寶石”的活鮑魚和以濃郁美味為特徵的活鰲蝦在眼前香噴噴地烤制而成。
請盡情享用活著烹飪，將新鮮度、香味、口感全部發揮到極衹的鐵板燒。

第一道菜
開胃菜
（九月）木蘭葉包裹烤帶魚
（十月）蟹肉蓮藕可樂餅，BISAI造型
（十一月）黃尾魚涮涮鍋配清爽的高麗菜和柚子的香氣。
烤活鮑魚（1隻）
烤活龍蝦（半隻龍蝦）
—加價4000日元，即可升級為「烤鮮活龍蝦（半隻）」。（10月起供應）
今日烤蔬菜
色彩繽紛的蔬菜沙拉
米飯、紅味噌湯和醃菜
—加700日元，你可以把米換成蒜蓉米飯。
—加3800日元，即可將米飯換成「松茸鍋飯」。（九月/十月）
—加3000日元，即可將米換成「蟹肉鍋飯」。（11月）
（九月/十月）瀨戶內檸檬蛋糕、冰沙和水果
（十一月）提拉米蘇、冰沙和水果
• 餐後飲料（咖啡或茶）

追加費用5,000日元，可附今日推薦的黑毛和牛裡脊鐵板燒 (70g) 。
追加費用8,000日元，可附今日推薦的黑毛和牛裡脊鐵板燒 (70g) 。

在BISAI的招牌菜中，您可以品嚐到鮮活的鮑魚、鮮活的龍蝦和日本黑毛和牛。

BISAI推薦的以餐廳命名的全套套餐。
我們採購鮮活的鮑魚和龍蝦，以及當天最好的和牛。
品嚐每一道菜，感受BISAI主廚 Kato 的精湛技藝和精選食材，同時欣賞頂樓的美景。

BISAI	￥23,000（￥20,700）

第一道菜
開胃菜
（九月）木蘭葉包裹烤帶魚
（十月）蟹肉蓮藕可樂餅，BISAI造型
（十一月）黃尾魚涮涮鍋配清爽的高麗菜和柚子的香氣。
烤活鮑魚（1隻）
烤活龍蝦（半隻龍蝦）
—加價4000日元，即可升級為「烤鮮活龍蝦（半隻）」。（10月起供應）
今日推薦菜色：烤日本黑毛和牛裡肌（70克）
—加3000日元，即可升級為「日本黑毛和牛牛柳（70克）」。
今日烤蔬菜
色彩繽紛的蔬菜沙拉
米飯、紅味噌湯和醃菜
—加700日元，你可以把米換成蒜蓉米飯。
—加3800日元，即可將米飯換成「松茸鍋飯」。（九月/十月）
—加3000日元，即可將米換成「蟹肉鍋飯」。（11月）
甜點
（九月/十月）瀨戶內檸檬蛋糕、冰沙和水果
（十一月）提拉米蘇、冰沙和水果
• 餐後飲料（咖啡或茶）