호텔 그란비아 오사카(오사카시 기타구 우메다 3-1-1：총 지배인 아베 신지)의 파티시에 후지노 미사토가, 2025년 11월 11일에 프랑스·반느에서 개최된 사탕 세공 국제 콩쿠르 「스테판・그라시에 컵」에 일본 대표로서 출전했습니다.

후지노는 소유전의 기술을 유감없이 발휘한 결과, 훌륭하게 우승을 이루고, 세계 제일의 영광에 빛났습니다.
사탕 세공과 함께 심사 대상인 「안토르메」(초콜릿과 프라리네의 케이크)에서도 미각 부문 1위를 수상해, 표현력과 함께 맛도 최고위의 평가를 받을 수 있었습니다.

음식의 디스티네이션 호텔로서 이번 평가를 매우 영광으로 생각하는 것과 동시에, 이것을 기념해 본 콩쿠르 작품의 안토르메를 크리스마스 케이크 「HANA~ 마음을 얹어~」로서 10개 한정으로 판매합니다.

■【10個限定】クリスマスケーキ「HANA～想いをのせて～」　販売概要
店舗：19階 ラウンジ「リバーヘッド」
予約期間：12月1日(月)～12月15日(月)
受取期間：12月20日(土)～12月25日(木)　11:00～18:30
価格：「HANA～想いをのせて～」　30,000円（限定10個）
※1日3個までの受注とさせていただきます。
※価格には税金が含まれております。
電話・店頭予約：ラウンジ「リバーヘッド」 06-6347-1403
https://www.granvia-osaka.jp/restaurant/rh/takeout/001819