夏らしい彩りや涼感あふれるお料理と、夏のフルーツを使用したドリンクやスイーツを各レストランにてご提供いたします。季節を感じる美食体験をお楽しみください。
鉄板焼「季流」では、季節の味をお届けする季コースは月替わりの前菜と魚料理をご用意しております。 鉄板焼「季流」では、季節の味をお届けする季コースは月替わりの前菜と魚料理をご用意しております。７月は「水蛸のカルパッチョ」9月は「本マグロとキャヴィア・ド・オーベルジーヌのタルタル」など毎月変わる季節の前菜と、シェフが目の前で仕上げる海鮮料理やステーキを五感で楽しめるコースです。
| 一般価格 | ￥23,200～ |
|---|---|
| JRホテル メンバーズ・ WESTER会員価格 | ￥20,880～ |
コース内容
7月｜水蛸のカルパッチョ ラタトゥイユ添え
7月のコース
・ご挨拶の一品
・水蛸のカルパッチョ ラタトゥイユ添え
・玉蜀黍のクレープ フォアグラと共に
・マナガツオのチョリソクルート焼き 赤ピーマンのクーリー
・活鮑のブランチャ キルシュ風味のマリニエール
・特選A4黒毛和牛フィレステーキ（80g）又は ロースステーキ（100g）
・野菜の鉄板焼
・季節野菜のサラダ
・ 御飯、お味噌汁、香の物
※追加料金1,200円で「御飯」をガーリックライスに変更いたします。
・季節のデザート
・コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
8月｜ホタテ貝のミキュイ 西瓜とトマトのガスパチョ
8月のコース
・ご挨拶の一品
・ホタテ貝のミキュイ 西瓜とトマトのガスパチョ
・長谷川自然豚のロース肉 ローズマリー香るジュ
・鱸のブランチャ 夏野菜のヴィネグレットソース
・活オマール海老のブランチャ 雲丹風味のクリームソース
・特選A4黒毛和牛フィレステーキ（80g）又は ロースステーキ（100g）
・野菜の鉄板焼
・季節野菜のサラダ
・ 御飯、お味噌汁、香の物
※追加料金1,200円で「御飯」をガーリックライスに変更いたします。
・季節のデザート
・コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
9月｜本マグロとキャヴィアドオーベルジーヌのタルタル
9月のコース
・ご挨拶の一品
・本マグロとキャヴィア ド オーベルジーヌのタルタル
・穴子とフォアグラのリゾット エーグルドゥーソース
・的鯛のブランチャ アンティブワーズ
・活鮑のブランチャ 海藻バターソース
・特選A4黒毛和牛フィレステーキ（80g） 又は ロースステーキ（100g）
・野菜の鉄板焼
・季節野菜のサラダ
・ 御飯、お味噌汁、香の物
※追加料金1,200円で「御飯」をガーリックライスに変更いたします。
・季節のデザート
・コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
7～9月のレストランフェア
美食で祝う特別な日
夏らしい彩りと涼感あふれる味わいをお届けする「五感で楽しむ夏の美食体験」をテーマに、フレンチ、鉄板焼、日本料理、バー、カフェ＆ダイニングで、夏の食材を生かした特別メニューをご用意。彩り豊かな前菜や海の幸、涼やかな会席、旬のフルーツを使ったカクテルやスイーツなど、多彩な味わいがそろいます。見た目にも涼やかな、夏だけの美食フェアをぜひお楽しみください。
2026/7/2（木）～2026/9/28（月）
JRホテルメンバーズ会員の皆様に、毎月お得なメニューをお愉しみいただける特別ディナーコース。
2026/4/1（水）～
料理長が厳選した食材と黒毛和牛や魚介類を始め、フレンチテイストを含んだメニューからシンプルな鉄板焼まで幅広くご用意しております。
※掲載写真はイメージです。実際とは異なる場合があります。
TEL.06-6347-1438
TEL.06-6347-1437
TEL. 06-6347-1423
TEL.06-6347-1423
TEL.06-6347-1403
TEL.06-6347-1402
TEL.06-6347-1439
