［7～9月WEB予約限定］ムニュスペシャリテ～spécialité～　|　フレンチレストランフルーヴ | メニュー | レストラン

［7～9月WEB予約限定］ムニュスペシャリテ～spécialité～

フレンチレストランフルーヴランチディナー

2026/7/1（水）～2026/9/30（水）

色合い・味・香りの組み合わせをお楽しみいただける華やかなコース。
前菜からデザートまで、まるで芸術作品のようなお料理の数々をご堪能ください。

ご利用料金
一般価格	￥20,000
JRホテルメンバーズ・ WESTER会員価格	¥18,000

料理内容は仕入れ状況により、食材や産地を変更させていただく場合がございます。
土日祝のご予約は11:00～、または13:30～で承ります。
2日前の12時までのご予約制とさせていただきます。

7～9月メニュー

・アミューズ・ブーシュ
・玉蜀黍のムースホタテ貝のマリネと海胆温州ミカンのピュレ
・ホワイトアスパラガスとキャヴィアのカッペリーニ
・オマール海老のアロマティゼヴァニラ風味のレモンのピュレ
・仔羊のローストローズマリーと粒マスタードのソース
・田部さんの黒毛和牛実山椒とジュ・ド・ヴィアンド
・デザート2品
・小菓子
・パン2種
・食後のお飲み物

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追加オプションのご紹介

ペアリングワインセット（白／赤）

ペアリングワインセット

お料理に合わせたおすすめのワイン。
『ソムリエおすすめワイン』をご用意。お料理とのマリアージュをお楽しみください。

【ランチ】ペアリングワインセット（白／赤）
・3杯セット：￥5,000
・4杯セット：￥6,000
※プラス￥1,000でシャンパーニュ1杯を含めてセレクトいたします。

【ディナー】ペアリングワインセット（シャンパン／白／赤）
・3杯セット：￥6,000
・4杯セット：￥8,000
・5杯セット：￥10,000

ホールケーキ

誕生日や記念日のお祝いに。オプションホールケーキ

別途、ホールケーキのご注文も承っております。お誕生日などの記念日にぜひご利用ください。
（ホテルズ会員割引は10％となります。）

・4号（12cm）：￥4,500
・5号（15cm）：￥5,500
・6号（18cm）：￥6,500

【ご利用について】
※ご注文は3日前の12:00までにお願いいたします。
※プレートもご用意いたしますので、ご希望のメッセージを事前にお伝えください。

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※表示料金には消費税・サービス料15％が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※他の割引・特典との併用はいたしかねます。
※食材の入荷状況により、産地や料理内容が変更になる場合がございます。
※食物アレルギーに関するお申し出は、ご利用の2日前までにお願いいたします。

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