호텔내에서 발생하는 폐식용유 순환에 의한 「카네카 생분해성 바이오폴리머 Green Planet®」 빨대 및 칫솔을 도입하고 있습니다. 또한 바이오 디젤 연료와 공업용 비누 등으로 전환 등 식품 폐기물의 억제와 체중 감량에 노력하고 있습니다.

식사를 동반하는 연회 고객에게 「3010 운동」의 추진에 의한 식품 폐기물의 억제, 감량화, 그리고 호텔 그란비아 5 호텔에서 푸드 쉐어링 서비스 「TABETE」를 활용하고 있습니다.

JR 서일본 호텔즈에서는 9≉25≇의 GLOBAL GOALS DAY에서 고품질 손실 저감(10≉30≇)을 포함한 10≉31・까지의 기간에, 규격외 식재료를 이용한 서스테인블 카레의 제공이나, 「아까움을 맛있게 먹는다」를 테마로 한 서스테인블한 대처를 실시하고 있습니다.
(자세한 내용은 JR 서일본 호텔 가을 SDGs Month 보도 자료를 참조하십시오.)

관내에서 발생하는 식품 쓰레기를 리사이클 공장에서 가공해, 가축 사료에의 활용을 진행시키고 있습니다.