고베규와 엄선한 흑모 와규·해산물을, 화려하고 다이내믹하게 구워 내는 철판구이.
프렌치 셰프가 완성해 내는 전채로 시작되는 코스에 맞추어, 소믈리에가 와인도 제안해 드립니다.
소리·향·맛, 완벽한 밸런스로
오감을 채우는 호화로운 한때
제철 식재료를 선택하여 소재 본연의 감칠맛을 최대한으로 살린 조리법으로 완성해 냅니다.
고급스러운 단맛의 고베규®를
맛보는 행복한 한때
흑모 와규 중에서도, 효고현산의 ‘다지마우시’라는 특정 혈통 조건 및 엄격한 기준을 충족해야만 인정받을 수 있는 ‘고베규®’.
깊고 풍부한 육향과 함께, 결이 곱고 고급스러운 단맛이 나는 살코기와 지방의 풍미가 한데 어우러집니다.
철판구이 KIRYU의 대표 메뉴
‘암염으로 감싸 구운 활전복’
굽기와의 대화도 즐기면서 눈앞에서 하는 불꽃의 연출이 묘미입니다.
개점 당초부터의 시그니처 메뉴를, 소중한 한때에 드세요.
2026/12/19(토)～2026/12/25(금)
철판구이 특유의 현장감과 함께 맛보는, 크리스마스 한정의 런치 코스를 준비했습니다.
2026/10/1(목)~2026/12/17(목)
계절의 맛을 전하는 「계절 코스」에서는 월별 전채, 생선 요리, 스테이크를 즐길 수 있습니다.
2026/10/1(목)~2026/12/17(목)
JR호텔 멤버스 회원 여러분께 매월 유익한 메뉴를 즐길 수 있는 특별 점심 코스입니다.
2026/4/1(수)～
요리장이 엄선한 재료와 검은 털 일본소와 해산물을 비롯해 프렌치 테이스트를 포함한 메뉴에서 심플한 철판구이까지 폭넓게 준비하고 있습니다.
초등학생용의 어린이 메뉴를 준비하고 있습니다. 저녁 시간에도 이용하실 수 있습니다.
![[예약 한정] 어린이 메뉴](/granvia-osaka/datas/cache/images/2026/07/15/720x480_ea1e9d427fb5664c32c517a73e421e58_bf6b82e0b5c5fa09b39287fdf4679f8010eb6108.jpg)
2026/12/19(토)～2026/12/25(금)
푸아그라, 활동, 활 오마르 새우와 가재, 특선 와규와 고베규를 눈앞에서 구운 특별한 밤에 어울리는 미식 코스입니다.
2026/10/1(목)~2026/12/17(목)
오마르 새우나 국산 소·A4 랭크 특선 흑모 와규·A5 랭크 극상 흑모 와규를 즐겨 주세요.
2026/10/1(목)~2026/12/17(목)
JR호텔 멤버스 회원 여러분께 매월 유익한 메뉴를 즐길 수 있는 특별 디너 코스.
2026/4/1(수)～
요리장이 엄선한 재료와 검은 털 일본소와 해산물을 비롯해 프렌치 테이스트를 포함한 메뉴에서 심플한 철판구이까지 폭넓게 준비하고 있습니다.
【개최일】2026년 11월 29일(일)·2027년 2월 21일(일) 【시간】각 회 18:00～(접수 17:30～)
사계절마다의 식재료를 엄선해, 계절을 맛보고, 일년 내내 점포명의 유래인 「계절의 흐름」을 즐길 수 있는 1일 한정의 스페셜 디너.
2026/4/1(수)～2027/3/31(수)
부담없이 체험할 수 있는 에스테틱과 호텔 런치의 세트 플랜이 등장! 한 분이나 친구와의 이용은 물론, 커플 예약도.
2026/4/1(수)～2027/3/31(수)
생일, 결혼 기념일 등 특별한 날에 추천 코스입니다.
2026/10/1(목)～2026/11/30(월)
프렌치 테이스트로 완성한 요리사 특제의 차가운 오드불이나, 연어 등의 해산물을 사용한 생선 요리, 상질의 와규를 즐겨 주세요.
2026/12/1(화)～2027/1/31(일)
프렌치 테이스트로 완성한 요리사 특제의 차가운 오드불이나, 연어 등의 해산물을 사용한 생선 요리, 상질의 와규를 즐겨 주세요.
2026/9/1(화)～2026/10/31(토)
공식 사이트에서 예약 한정으로 철판구이 코스를 할인 가격으로 이용하실 수 있습니다.
| 가게 이름 | 철판구이 KIRYU |
|---|---|
| 영업시간 | [런치] [평일]11:30~15:30(LO 14:30) [토, 일, 공휴일]11:00~15:30(LO 14:30) [저녁] [평일] 17:30~21:00(LO 20:00) [토, 일, 공휴일] 17:00~21:00(LO 20:00) ※LO는 라스트 오더(최종 입점 시간)입니다. ※연말연시 등의 특별기간은 영업시간이 변경되는 경우가 있습니다. |
| 좌석 수 | 31석(전석 금연) |
| 플로어 | 19F 플로어 맵은 이쪽 |
| 개인실 | 개인실 안내는 이쪽 |
| 취소 수수료에 대해 | 예약 확정 후의 취소・감원(인원수의 감소)은, 이하와 같이 캔슬료를 받고 있습니다. 확인하신 후 예약을 부탁드립니다. (※영업 시간내의 연락에 한정합니다.) ・당일 취소 ・내점이 없는 경우:요리(플랜) 대금의 100%의 대금을 받습니다. ・전일 취소의 경우：요리(플랜) 대금의 50%의 대금을 받습니다. ・전전일 캔슬의 경우：요리(플랜) 대금의 30%의 대금을 받습니다. ※예약해 주신 플랜・상품에 의해, 캔슬료가 다른 경우가 있습니다. 자세한 것은 상세 페이지의 확인을 부탁드리겠습니다. |
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