[クリスマス 2026] クリスマスディナー
2026/12/19(土)~2026/12/25(金)
- 一般
- ¥23,000~
- JRホテルメンバーズ・WESTER会員
- ¥20,700~
フォアグラ、活鮑、活オマール海老やイセエビ、特選和牛や神戸牛を目の前で焼き上げる、特別な夜にふさわしい美食のコースです。
2026/10/1(木)~2026/12/17(木)
季節の食材を盛り込んだシェフおすすめの限定コースの「季(こよみ)」(一般価格 ¥23,200)と、ホタテ貝や海老などの魚介を味わう新メニューの「漣(さざなみ)」(一般価格 ¥37,200)を、期間限定の特別価格にてご用意します。
| JRホテル メンバーズ・ WESTER会員価格 |
季(こよみ)¥19,000 漣(さざなみ)¥30,000 |
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こちらのメニューは「JRホテルメンバーズ様限定」の特別メニューです。
コース内容
季(こよみ) ¥19,000
【10月】
・ご挨拶の一品
・モンゴウイカと長芋のレムラード
・季節野菜のココット
・鯛のソテー ブラウンマッシュルームのクーリーソース
・活オマール海老 スパイスとレモン香るジュ
・セップ茸とカルナローリ米のリゾット
【11月】
・ご挨拶の一品
・熊本県産あか牛のローストビーフ
・火の本豚のピカタ トマトソース
・熊本県産ハモと野菜のココット
・活鮑 エスカルゴバターソース
・熊本県産和王(ロース100g)
・桜野園の緑茶とカロナローリ米のリゾット
・丸しぼりデコマリンネクターのデザート
・桜野園の紅茶
【12月】
・ご挨拶の一品
・本マグロのタルタルとアボカドのムース
・季節野菜のココット
・オオモンハタ ヴァンブランソース
・活オマール海老とカリフラワー
・ ビーツとカルナローリ米のリゾット
【共通メニュー】
・特選A4黒毛和牛フィレステーキ(80g)又は ロースステーキ(100g)
※追加料金1,200円で「リゾット」をガーリックライスに変更いたします。
・季節のデザート(10・12月)
・コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
漣(さざなみ)¥30,000
・ご挨拶の一皿
・ホタテ貝のソテー キャビア添え
・活 車海老の鉄板焼 リゾット添え
・活 国産イセエビ(1尾) ~2種の味わいで~
*湯引き 冷製サラダ仕立て
*鉄板焼 本日のシェフスタイル
・極上黒毛和牛フィレステーキ(90g) 又は ロースステーキ(110g)
・野菜の鉄板焼
・季節野菜のサラダ
・ガーリックライス、お味噌汁、香の物
・季節のデザート
・コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
2026/12/19(土)~2026/12/25(金)
フォアグラ、活鮑、活オマール海老やイセエビ、特選和牛や神戸牛を目の前で焼き上げる、特別な夜にふさわしい美食のコースです。
2026/10/1(木)~2026/12/17(木)
オマール海老や国産牛・A4ランク特選黒毛和牛・A5ランク極上黒毛和牛をお愉しみください。
2026/4/1(水)~
料理長が厳選した食材と黒毛和牛や魚介類を始め、フレンチテイストを含んだメニューからシンプルな鉄板焼まで幅広くご用意しております。
※掲載写真はイメージです。実際とは異なる場合があります。
TEL.06-6347-1438
TEL.06-6347-1437
TEL. 06-6347-1423
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TEL.06-6347-1403
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