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2024/09/05

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JR西日本酒店禦節料理（新年盛宴）－2024年9月12日（星期四）起接受預訂~在家享用我們飯店精心準備的正宗日式和西式料理便當，歡度新年~日本全境配送（部分地區除外）

西日本旅客鐵道飯店開發株式會社（京都府京都市下京區；社長：伊勢正文）將於2024年9月12日（星期四）起在其旗下八家JR西日本酒店酒店開始接受兩種“ JR西日本酒店禦節料理”的預訂。

JR西日本酒店御節料理每年都備受歡迎。今年，我們的日西料理專家再次精選食材，精心烹製，打造出豐盛的新年便當，為新的一年拉開序幕。
我們對去年的御節料理進行了全面升級，現在提供兩種禦節料理（日本傳統新年料理）：精緻的三層“極”（Kiwami），選用豐富的高級食材；以及華麗的雙層“彩取”（Irodori），讓您盡享各種小份菜餚。此外，為了讓您更能體驗禦節料理，我們也特別推出與雙層「彩取」完美搭配的清酒套裝，由JR西日本酒店集團的清酒專家監製。

為了保持菜餚的風味和新鮮度，本產品將冷凍配送至您指定的收貨地址。我們的配送範圍涵蓋日本大部分地區，不僅適合自家享用，也是饋贈遠方親朋好友的理想之選。敬請享用這些美味佳餚，它們將為您的新年增添一份美好。

此外，我們也為 JR JR西日本酒店會員組織JR酒店會員提供會員特價，並為 11 月 4 日（星期一/假日）之前購買的客人提供早鳥折扣。

謹制三段“極~kiwami~”

今年JR西日本酒店推薦的御節料理新年盛宴由日西料理專家共同監製，菜單較去年煥然一新。不僅保留了道地的日式風味，更增添了53道菜品——比去年多了10道——分量十足，足以滿足一家三代人的享用。第一層和第二層呈現了色彩繽紛的傳統日式禦節料理，例如“醬汁鮑魚”和“河豚海膽沙拉”。第三層則精選了一系列優雅的西式菜餚，展現飯店格調，包括「烤牛肉」、「紅酒燉牛頰肉」（需趁熱享用）、「魚子醬」和「松露奶油麵包」。

【價格】原價：40,000日圓
• 會員價（JR酒店會員/WESTER會員）：36,500日元
*包含消費稅和運費。
*早鳥優惠適用於 2024 年 11 月 4 日（星期一/國慶日）之前預訂。
早鳥優惠價（普通票）：37,000日元，早鳥優惠價（會員票）：36,000日元
【菜品數量】53 件（4-5 人份）
【外部尺寸】21.1公分（長）× 21.1公分（寬）× 5.3公分（高）× 3層

【內容】

◇壹之重 (18道菜)
柚庵烤真鯛魚/烏賊蕨菜加工法/西京燒金目鯛/伊達卷/鮮煮鮮蝦/醬油腌竹豬口鮭魚籽/蜜煮黑豆金箔/幹青魚籽/本唐墨印籠燒/廣島泥菜卷/田作煮等
◇貳之重 (17道菜)
鮮煮鮑魚/烤目卷腐皮煮/星鰻八幡卷/美味煮章魚/澀皮栗子甘露煮/金團/加入壽珍味拌福 (河豚) 海膽/鰻魚柳川真薯金箔/鯛魚博多海帶收尾/小鯛魚竹葉腌漬/京都紅紫蘇生麩梅風味煮/海帶卷煮/帶籽香魚甘露煮等
◇參之重 (20道菜)
煙熏合鴨裡脊肉/法式鄉村肉排/照燒雞肉凍/甜鯛魚Escabesh/附紅黃辣椒腌制開司/紅酒燉牛頰肉/魚子醬/北海道十勝香草牛烤牛肉松露調味汁/煙熏三文魚/煙熏扇貝/松露黃油面包/炸蝦扇貝等

日式西式兩段“彩~irodori~”

這款包含41道菜的禮盒，讓您可以品嚐到各種小份菜餚，也可作為開胃菜享用。第一層擺滿了使用大量吉祥食材烹調的傳統日式新年料理。第二層則匯集了精緻的法式菜餚，包括肉類和海鮮，與酒類飲品堪稱絕配。今年，您還可以選擇購買由JR西日本酒店集團的清酒專家精選的清酒套裝。

【價格】原價：26,000日圓
• 會員價（JR酒店會員/WESTER會員）：24,000日元
*包含消費稅和運費。
*早鳥優惠適用於 2024 年 11 月 4 日（星期一/國慶日）之前預訂。
早鳥優惠價（普通票）：24,500日元，早鳥優惠價（會員票）：23,500日元
【菜品數量】41件（2-3人份）
【外部尺寸】21.6公分（長）× 21.6公分（寬）× 5.7公分（高）× 2層

【內容】

◇壹之重 (20道菜)
五郎島金時的澀川栗金團/翡翠味增澆烤烏賊/星鰻八幡卷/幹酪海帶腌漬/照燒沙丁魚/生姜煮鮑魚/伊達卷柚子風味/軟煮章魚/紅燒豬肉和竹筍/腌漬鮭魚鮭魚籽/西京烤紅魚/醬油腌幹青魚籽/曲子腌甜蝦/黑豆金箔等
◇貳之重 (21道菜)
鹽曲子烤真鯛番茄醬/熏扇貝黃芥末醬汁/海螺肉凍/烤牛肉 (附橙醋) /油封雞胗/拌煙熏雞芝士醬/蝦和兩種芝士/加入無花果的忌廉芝士/法式鄉村肉派/煙熏合鴨/煙熏三文魚/熏烤橄欖豬/蝦和蔬菜的香煎慕斯/蟹的土佐醋凍等

≪可選≫ JR西日本酒店集團的清酒專家精選推薦清酒套餐！

我們精心準備了兩款清酒禮盒，每個禮盒均包含來自不同產區的清酒，由JR西日本酒店的首席清酒專家精心挑選。每款禮盒包含三瓶清酒，分別來自JR西日本酒店所在地區的兩個縣。這些禮盒可作為我們雙層日式西式便當盒「Irodori」的附加選項，並可在專屬網頁上購買。盡情享受清酒的醇香，搭配您的御節料理，美味更添一份愜意。

◇奈良酒套餐:7,500日元 (含消費稅・運費)
・純米大吟釀豐祝 (300ml)
・春鹿純米超辣口 (300ml)
・累釀酒 (300ml)
◇富山酒套餐:7,000日元 (含消費稅・運費)
・萬壽泉純米大吟釀 (270ml)
・大吟釀幻之瀧 (300ml)
・三笑樂山廢純米酒 (300ml)

【販売期間】2024年9月12日(木)～12月2日(月)
　　　　　　※どちらも50セットの数量限定販売です。
【お届け日】2024年12月20日(金)予定
※おせちの配送とは別便でお届けいたします。
【お問い合わせ・ご購入】奈良ホテル　TEL 0742-24-1151(代表平日10:00～18:00)
特設ページ https://www.hotels.westjr.co.jp/campaign/2025osechi_drink/

JR西日本酒店禦節料理（新年盛宴）2025概覽

■受付期間
2024 年9 月12 日(木)から
※売り切れ次第終了
※2024 年11 月4 日(月・祝)までのご予約で早期割引対象となります。
■お届け日
2024 年12 月30 日(月)
※配送エリア：北海道・沖縄県・その他離島・諸島を除く国内各地
※配送時間のご指定は承っておりません。
■お申込み方法
①インターネットによるお申込み
②対象ホテルへのご来館もしくは銀行振り込みによるお申込み
(専用フォームからの事前申込もしくは店頭申込)
■お問い合わせ・ご購入
対象ホテルまでお問い合わせください。
※WEB ページは順次公開いたします。

【JR 西日本ホテルズおせち】

ホテルグランヴィア京都
TEL 075-344-8888 (代表)
https://www.granvia-kyoto.co.jp/lp/osechi2025/

ホテルグランヴィア大阪
TEL 06-6347-1432 (マーケティング部直通平日10:00～17:00)
https://www.granvia-osaka.jp/osechi/

ホテルグランヴィア和歌山
TEL 073-425-7711 (営業部直通)　
https://www.granvia-wakayama.co.jp/event/250/

ホテルグランヴィア岡山
TEL 086-233-3498 (営業企画課直通平日9:00～18:00)
https://www.granvia-oka.co.jp/event-info/30129/

ホテルグランヴィア広島
TEL 082-262-1111 (代表)　
https://granviahiro.base.shop/p/00002

ホテルヴィスキオ尼崎　
TEL 06-6491-0603 (料飲予約係)（10:00～19:00）

ホテルヴィスキオ富山　
TEL 076-464-6639 (代表) おせち担当（10:00～18:00）

奈良ホテル　
TEL 0742-24-1151 (代表平日10:00～18:00)
https://www.narahotel.co.jp/topics/250/

【日本酒セット】
奈良ホテル TEL 0742-24-1151(代表平日10:00～18:00)
https://www.hotels.westjr.co.jp/campaign/2025osechi_drink/

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享受新年喜慶氣氛，大阪格蘭比亞大酒店精心準備的 2025 年「禦節料理」（日本傳統新年料理）送到您家。

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