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JR西日本酒店在第19屆JR酒店集團烹飪大賽中獲得兩名獲獎者，其中一名獲得亞軍！
由西日本旅客鐵道飯店開發株式會社（京都府京都市下京區；社長：伊勢正文）營運的JR西日本酒店在第 19 屆 JR 酒店集團烹飪大賽（2023 年 8 月 24 日舉行；由 JR 酒店集團主辦）中榮獲第二名和設計參賽獎，該賽事共有來自集團的五家酒店。
JR西日本酒店致力於提升「美食」的價值，力求成為高品質旅行的基石，讓賓客安心享用美味佳餚。為此，我們積極參與“JR酒店集團廚藝大賽”，旨在提升集團旗下酒店廚師團隊的烹飪技能。
這項由JR酒店集團主辦的比賽自2003年以來每年舉辦。今年，以「兵庫縣丹波鹿」為共同主題，來自日本各地以及JR酒店集團台北分公司的21名參賽者創作了原創菜餚，充分展現了他們的技藝和創意。
儘管野味烹飪難度較高，但每位參賽者都展現了他們日常烹飪訓練的成果。最終，京都格蘭比亞大酒店的辻博人榮獲第二名，大阪格蘭比亞大酒店的松原福人則獲得了JR西日本酒店集團頒發的設計獎。
JR西日本酒店致力於提升「美食」的價值，力求成為高品質旅行的基石，讓賓客安心享用美味佳餚。為此，我們積極參與“JR酒店集團廚藝大賽”，旨在提升集團旗下酒店廚師團隊的烹飪技能。
這項由JR酒店集團主辦的比賽自2003年以來每年舉辦。今年，以「兵庫縣丹波鹿」為共同主題，來自日本各地以及JR酒店集團台北分公司的21名參賽者創作了原創菜餚，充分展現了他們的技藝和創意。
儘管野味烹飪難度較高，但每位參賽者都展現了他們日常烹飪訓練的成果。最終，京都格蘭比亞大酒店的辻博人榮獲第二名，大阪格蘭比亞大酒店的松原福人則獲得了JR西日本酒店集團頒發的設計獎。