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(第5卷)侍酒师中精选!“我们的葡萄酒”

(2020年6月25日)
在家也能享受京都格兰比亚大酒店舒适体验
为您介绍侍酒师中严格挑选的推荐葡萄酒。
这款单品非常适合即将到来的炎热季节。
 

“Peace Porter Michelsberg Leasing Auslesse”

 

来自Moselle摩泽尔地区的一款甜白葡萄酒。
这种“精选葡萄酒”是在收获时去除未成熟的葡萄而酿造的,因此具有清爽脆嫩的酸度和充满新鲜感的甜美口感。
对于不喜欢葡萄酒中过酸或单宁含量过高的人,或者不喜欢酒精的人来说,我强烈推荐这款酒。


这真是完美的零食!
 
如果是简单的下酒菜,请搭配奶酪试试。
如果能买到的话,推荐在有特色的蓝色奶酪或卡芒贝尔奶酪等白霉奶酪上浇上蜂蜜。
用餐时,最适合搭配披萨或奶油系的意大利面。

 

“凯肯超马尔贝克”
 

Kaiken 酒庄是由智利优质葡萄酒先驱酒庄 Montes 的知识和经验与阿根廷肥沃的土壤巧妙融合而成。
这款葡萄酒采用乌科山谷(Uko Valley)树龄超过 50 年的老藤马尔贝克葡萄酿制而成,该地区以其高海拔而闻名。
这款威士忌在法国Oak中陈酿多年,口感醇厚,是佐餐的完美之选。


这真是完美的零食!
 
非常适合即将到来的炎热季节,搭配使用香料的肉类料理和咖喱,请务必品尝。
另外,与日式煎饼或寿喜烧等味道浓厚的食物也很搭。
另外,也请务必搭配奶油芝士或甜味甜点等。

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