京都格兰比亚大酒店与京都站直接相连,京都站是通往京都的门户。
我们每天都与客人互动,目的不仅是为了欢迎我们的酒店客人,更是为了欢迎每一位来到京都的游客。

ホテル客室でのルームサービス

ホテルグランヴィア京都 三浦総支配人
京都格兰比亚大酒店
总经理:三浦悟

环顾酒店大堂,您会看到形形色色的宾客,他们前来的原因和目的各不相同——无论是为了住宿、用餐、参加宴会,还是仅仅为了会见朋友。在京都格兰比亚大酒店,我们的员工致力于为每一位宾客提供满意的服务,我们每个人都以在各自部门的专业表现为荣。我们不断努力提升人际交往能力,始终不忘待客之道的初心:“了解我们的宾客”。在各自的岗位上,我们力求营造温馨人性化的氛围,将每一位宾客都视为独立的个体,用心服务。

我们致力于以“最佳方式”满足宾客的需求。在京都格兰比亚大酒店,一支由十余位礼宾人员组成的团队通力合作,解决宾客在旅行中遇到的各种问题,从酒店内部的故障到关于京都的疑问,无所不包。每位成员都拥有各自的专长领域,团队汇聚彼此的知识和经验,竭力为宾客打造极致的愉悦体验。此外,每位成员都时刻关注酒店的各项服务,并积极亲身体验,收集信息。当我们能够预见宾客的需求,提出超出预期的建议,看到宾客脸上绽放的笑容时,我们便能感受到这份工作的真正价值。

ホテルのフロントスタッフ(ロビーにて)

在前台,我们热情迎接和送别每一位宾客,并始终将缩短宾客的等待时间、确保快捷准确的入住和退房流程放在首位。鉴于酒店地理位置优越,与火车站直接相连,许多宾客时间紧迫,我们更致力于提供周到细致的服务。同时,我们也竭力满足宾客在入住期间可能遇到的任何需求、疑虑或问题,确保您拥有舒适无忧的入住体验。我们衷心希望每位宾客都能带着微笑离开,并期待再次光临京都格兰比亚大酒店。

在我们餐厅,最重要的不是食物、厨师或服务人员,而是顾客。我们的目标是超越每一位顾客的期望,无论他们出于何种原因光临,我们都希望为他们带来愉悦的体验。为了实现这一目标,与酒店的各个部门(包括前台以及餐厅本身的协调至关重要。我们必须密切关注顾客传递的哪怕是最细微的信息,并灵活地回应他们的需求。因为顾客满意的关键始终在于顾客自身。没有什么比看到顾客在酒店餐厅的优美环境中享受美食,并带着愉悦的心情离开更让我们感到欣慰的了。

高級レストランのフォーマルテーブルサービス

季节感、色调、演出、口感、味道以及温度。首先,为了制作能够享受眼睛,香味和味道的菜肴,有各种各样的因素,所有这些都是不可或缺的。每天,当我们追求材料和烹饪方法并创造新的菜肴时,我们总是想到顾客的脸。我们厨师成长的源泉是顾客的存在,我们坚信“服务人员的话就是顾客的话”,时刻不忘贴近顾客。能说“想看厨师的脸”,对我们来说是最大的喜悦。

ホテルの料理長(シェフ)と厨房

我们的工作是打造“客房”,因为客人在酒店停留的时间最长。在京都格兰比亚大酒店,客房服务员很少直接与客人接触,但我们相信,通过客房,我们与客人建立了最长久的间接联系。我们始终设身处地地为客人着想,设想他们将如何在客房中度过时光,并精心布置每一间客房。我们对打造和完成“客房”——酒店最重要的部分——所倾注的自豪感和专业精神,都体现在我们最后留在每间客房的个性化留言卡中。

客室清掃・ベッドメイキングの様子

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