奥马尔蓝和松茸用清爽的奶油奥马尔
| 前菜 | 寒暄的一道菜 |
|---|---|
| 前菜 | 花椒香味的星鳗的法式冰淇淋柚子的调味汁 |
| 热冷盘 | 鲍鱼和青紫菜的皇家贝壳汁意式香醋 |
| 鱼料理 | 奥马尔蓝和松茸用清爽的奶油奥马尔 |
| 肉类菜肴 | 烤黑毛和牛里脊肉红葡萄酒调味汁 |
| 本日收尾的一盘 | |
| 德塞尔 | 葡萄蜜饯和乳酪乳酪慕斯紫苏果子露冰淇淋 |
| 面包 咖啡或红茶 |
Menu Felicité
拟乌贼和九条葱的热那亚风味沙拉
| 前菜 | 寒暄的一道菜 |
|---|---|
| 前菜 | 花椒香味的星鳗的法式冰淇淋柚子的调味汁 |
| 意大利面 | 拟乌贼和九条葱的热那亚风味沙拉 |
| 鱼料理 | 请从以下中选择1道 1.产地直送的鱼番茄和佩尔诺酒的淡黄油调味汁 2.香煎鳌虾法式烤鳌虾 (+1,000日元) |
| 肉类菜肴 | 请从以下中选择1道 1.烤羔羊肉朱丹尼和薄荷油 2.烤黑毛和牛加入花椒Judviand (+1,500日元) |
| 德塞尔 | 葡萄蜜饯和乳酪乳酪慕斯紫苏果子露冰淇淋 |
| 面包 咖啡或红茶 |
Menu porte
| 前菜 | 花椒香味的星鳗的法式冰淇淋柚子的调味汁 |
|---|---|
| 意大利面 | 拟乌贼和九条葱的热那亚风味沙拉 |
| 主菜 | 烤黑毛和牛加入花椒Judviand |
| 德塞尔 | 葡萄蜜饯和乳酪乳酪慕斯紫苏果子露冰淇淋 |
| 面包 咖啡或红茶 |
菜单
| 前菜 | 寒暄的一道菜 |
|---|---|
| 前菜 | 花椒香味的星鳗的法式冰淇淋柚子的调味汁 |
| 热冷盘 | 使用当季蔬菜制作的一盘 |
| 意大利面 | 红薯玉棋焙茶的意式点心 |
| 鱼料理 | 烤派包鲍鱼配番茄酱 |
| 肉类菜肴 | 请从以下中选择1道 1.烤羔羊肉朱丹尼和薄荷油 2.烤黑毛和牛里脊肉红葡萄酒调味汁 (+2,000日元) |
| 本日收尾的一盘 | |
| 德塞尔 | 葡萄蜜饯和乳酪乳酪慕斯紫苏果子露冰淇淋 |
| 面包 咖啡或红茶 |
古都京都×法国古典料理
| 娱乐 | 白兰度木芽鱼子酱 京都美山平养鸡蛋海胆海藻 香鱼VISHISOWERS蓼子果子露冰淇淋 |
|---|---|
| 冷盘 | 鹅肝陶罐丸久小山园抹茶 |
| 热冷盘 | 奥马尔蓝祗园原了郭的黑七味香味的鲑鱼和lefall香味的labioro |
| 鱼料理 | ~来自京都宫津~普罗旺斯鱼汤芝士风味 |
| 肉类菜肴 | 京都产黑毛和牛 【京都肉】 里脊肉香辣酱汁用北山杉的器皿装饰 |
| 收尾的一道菜 | 刚煮好的丹波产越光鱼子酱雪碧 |
| 阿凡德赛尔 | 京都百花的蜂蜜和芹菜的格兰尼特 |
| 格兰德塞尔 | Dari K Chocolor Benier Hibiscus Rosel |
| 面包 咖啡或红茶 |
周年纪念套餐A一人+3,000日元
周年套餐B一人+5,000日元
留言板~生日或纪念日用~+500日元
2026年11月3日 (周二・节日)
京都格兰比亚大酒店的厨师们齐聚一堂，根据他们的烹饪圣经《烹饪指南》创作菜肴。
我们将举办一场仅此一晚的美食盛宴，它已演变成一种[经典与现代]的体验。
2026年9月1日 (星期二)~10月31日 (星期六)
为庆祝京都格兰比亚大酒店成立29周年，我们特意准备了一份采用奢华食材的特别菜单。
TEL.075-342-5525
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TEL.050-3628-7377
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