Epicurus's Banquet (法国意大利餐厅COTOCIEL)
2026年11月3日 (周二・节日)
京都格兰比亚大酒店的厨师们齐聚一堂,根据他们的烹饪圣经《烹饪指南》创作菜肴。
我们将举办一场仅此一晚的美食盛宴,它已演变成一种[经典与现代]的体验。
2026年11月1日 (星期日)~12月30日 (星期三)
Menu Felicité Menu félicité
| 前菜 | 寒暄的一道菜 |
|---|---|
| 前菜 | 螃蟹和圣护院芜菁的牛奶冻 |
| 意大利面 | 自制意式培根蘑菇轻奶油意大利面 |
| 鱼料理 | 请从下面选择1种 1.产地直送的鱼柚子香味的布尔布朗酱 2.烤鳌虾雌酮香味的美式沙司 (+1,000日元) |
| 肉类菜肴 | 请从下列中选择1种 1.红酒炖牛颊肉金时胡萝卜泥 2.烤黑毛和牛莱福尔香味Judeviand (+1,500日元) |
| 德塞尔 | 烤洋梨配Poir William玻璃杯 |
| 面包 咖啡或红茶 |
Menu porte Menu porte
| 前菜 | 螃蟹和圣护院芜菁的牛奶冻 |
|---|---|
| 意大利面 | 自制意式培根蘑菇轻奶油意大利面 |
| 主菜 | 烤黑毛和牛Refour香味的Judvy and |
| 德塞尔 | 烤洋梨配Poir William玻璃杯 |
| 面包 咖啡或红茶 |
菜单 Menu Pléiade
| 前菜 | 寒暄的一道菜 |
|---|---|
| 前菜 | 螃蟹和圣护院芜菁的牛奶冻 |
| 热冷盘 | 使用当季蔬菜制作的一盘 |
| 意大利面 | 栗子玉棋蒸培根 |
| 鱼料理 | 蘑菇香味产地直送的鱼的黄油面酱 |
| 肉类菜肴 | 黑毛和牛里脊肉的烤马德拉酱 |
| 本日收尾的一盘 | |
| 德塞尔 | 烤洋梨配Poir William玻璃杯 |
| 面包 咖啡或红茶 |
Menu richesse
| 前菜 | 寒暄的一道菜 |
|---|---|
| 前菜 | 螃蟹和圣护院芜菁的牛奶冻 |
| 热冷盘 | 派包烤鲍鱼清汤柑橘香味 |
| 鱼料理 | 泰式多爾風龍蝦 |
| 肉类菜肴 | 黑毛和牛里脊肉的烤马德拉酱 |
| 本日收尾的一盘 | |
| 德塞尔 | 烤洋梨配Poir William玻璃杯 |
| 面包 咖啡或红茶 |
古都京都×法国古典料理 Menu
| 娱乐 | 白兰度木芽鱼子酱 京都美山平养鸡蛋海胆海藻 香鱼VISHISOWERS蓼子果子露冰淇淋 |
|---|---|
| 冷盘 | 鹅肝陶罐丸久小山园抹茶 |
| 热冷盘 | 奥马尔蓝祗园原了郭的黑七味香味的鲑鱼和lefall香味的labioro |
| 鱼料理 | ~来自京都宫津~普罗旺斯鱼汤芝士风味 |
| 肉类菜肴 | 京都产黑毛和牛 【京都肉】 里脊肉香辣酱汁用北山杉的器皿装饰 |
| 收尾的一道菜 | 刚煮好的丹波产越光鱼子酱雪碧 |
| 阿凡德赛尔 | 京都百花的蜂蜜和芹菜的格兰尼特 |
| 格兰德塞尔 | Dari K Chocolor Benier Hibiscus Rosel |
| 面包 咖啡或红茶 |
周年纪念套餐A一人+3,000日元
周年套餐B一人+5,000日元
留言板~生日或纪念日用~+500日元
2026年11月3日 (周二・节日)
京都格兰比亚大酒店的厨师们齐聚一堂,根据他们的烹饪圣经《烹饪指南》创作菜肴。
我们将举办一场仅此一晚的美食盛宴,它已演变成一种[经典与现代]的体验。
2026年9月1日 (星期二)~10月31日 (星期六)
为庆祝京都格兰比亚大酒店成立29周年,我们特意准备了一份采用奢华食材的特别菜单。
TEL.075-342-5525
TEL.075-342-5522
TEL.075-342-5521
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TEL.050-3628-7377
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