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为您准备了从江户时代传承下来的传统鳗鱼料理,现烤现做。
名产鳗鱼饭
“雪” (4枚) ¥7,400“月” (3枚) ¥6,200“花” (2枚) ¥5,000 ※照片为“月”造型。
名产鳗鱼姿寿司
1条 (鳗鱼1条) 4,600日元半份2,500日元 稍微加热一下就会像蒸寿司一样松软可口。
竹叶卷鳗鱼寿司
5贯2,800日元
鳗鱼茶泡饭
“大” (鳗鱼200g) 7,200日元“小” (鳗鱼100g) 4,200日元 茶泡饭制作的鳗鱼风味堪称一绝。利尻海带与鲣鱼交织而成的霰香也很受欢迎。在自家加入芥末,味道更有深度。 ※照片以“小”造型呈现。
花椒小干鱼
将小干白鱼充分发挥花椒的香味精心烹制而成。作为米饭的配菜或下酒菜,请务必享用。3,500日元
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京怀石美浓吉竹茂楼
夏天的奢侈请品尝竹茂楼引以为豪的鳗鱼。
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