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① 圣诞老人和驯鹿的咖啡杯 (提拉米苏)

因为没有使用酒，所以孩子也可以享受。与口感顺滑的提拉米苏搭配，口感酥脆的巧克力饼干更添特色。表现一边眺望夜晚的街道一边小憩的样子。

② 圣诞老人的手套 (奶油蛋糕)

这是一款草莓奶油蛋糕，可以品尝到柔软的海绵蛋糕质地和鲜奶油，仿佛在口中融化一样。使用了北海道根钏地区的鲜奶油，味道醇厚，同时又不失清爽。表现的是戴着手套开始准备的圣诞老人。

③ 圣诞老人的闪闪发光的圣诞树 (抹茶的勃朗峰)

能尽享抹茶丰富风味的栗子蛋糕。在抹茶的费南雪或慕斯上重叠牛奶蛋糊奶油和鲜奶油，每一口都能享受到不同的口感。礼物和华丽的装饰树让圣诞气氛高涨起来。

德式圣诞蛋糕Classical~朗姆酒和枞树的香味~

将2种葡萄干和干无花果慢慢浸泡在加入了独特混合香料的朗姆酒中，制成芳醇且成熟的味道。裹上“枞树利口酒”，演绎出圣诞节风格的木质醇厚的风味。

德式圣诞蛋糕Modern~苹果和红茶~

散发着青森县产苹果和红茶风味的上等佳品。控制香料和酒精的风味，使用苹果和洋梨的白兰地、红茶的利口酒，可以享受到水果的味道。