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大阪格蘭比亞大酒店
The Pastry Queen日本預選2024中本酒店糕點師藤野美和優勝!
大阪格蘭比亞大酒店株式會社（大阪市北區梅田3-1-1；社長：森本正弘）很高興宣布，其糕點師藤野美里榮獲2024年4月12日舉行的「糕點女王」世界女子糕點師大賽日本區預選賽冠軍。藤野女士將代表日本參加2025年1月在義大利里米尼舉行的世界總決賽。
關於The Pastry Queen
在義大利裡米尼舉辦的世界最大規模的雪糕、糕點制作、面包的國際展覽會“SIGEP”中，每兩年舉辦一次糕點師 (女性西點工匠) 的糕點制作技術競爭的國際大會。在每個國家的國內預賽中獲勝並成為代表的一個人參加了比賽。比賽內容是在兩天內評估糖果制作的各種技術，例如競爭外觀的糖果糕點 (工藝糖果)，競爭味道的幾種蛋糕和甜點。