Epicurus's Banquet (法国意大利餐厅COTOCIEL)
2026年11月3日 (周二・节日)
京都格兰比亚大酒店的厨师们齐聚一堂,根据他们的烹饪圣经《烹饪指南》创作菜肴。
我们将举办一场仅此一晚的美食盛宴,它已演变成一种[经典与现代]的体验。
2026年12月24日 (星期四)・25日 (周五)
NOEL午餐
| 前菜 | 塔斯马尼亚三文鱼和时令蔬菜的肉冻奶油新鲜和鱼子酱 |
|---|---|
| 汤 | 京都产红薯汤 |
| 大螯虾 | 泰式多爾風龍蝦 |
| 肉类菜肴 | 烤黑毛和牛Refour香味的Judvy and |
| 德塞尔 | 布尔德·诺埃尔 |
| 面包 咖啡或红茶 |
NOEL A
| 前菜 | 酱鹅肝的法国式煎菊芋 |
|---|---|
| 前菜 | 塔斯马尼亚三文鱼和时令蔬菜的肉冻奶油新鲜和鱼子酱 |
| 鱼料理 | 牛舌鱼的奶油酱阿尔贝酱汁 |
| 肉类菜肴 | 香煎鸭肉蜂蜜和黑醋栗的拉花黑醋栗香味的朱德卡纳 |
| 德塞尔 | 布尔德·诺埃尔 |
| 面包 咖啡或红茶 |
NOEL B
| 前菜 | 鹅肝的法郎菊芋的Velute |
|---|---|
| 前菜 | 塔斯马尼亚三文鱼和时令蔬菜的肉冻奶油新鲜和鱼子酱 |
| 鱼料理 | 牛舌鱼的奶油酱阿尔贝酱汁 |
| 大螯虾 | Termidore风味加拿大产活鳌虾 |
| 肉类菜肴 | 烤黑毛和牛里脊肉红葡萄酒调味汁 |
| 德塞尔 | 布尔德·诺埃尔 |
| 面包 咖啡或红茶 |
NOEL C
| 前菜 | 鹅肝的法郎菊芋的Velute |
|---|---|
| 前菜 | 塔斯马尼亚三文鱼和时令蔬菜的肉冻奶油新鲜和鱼子酱 |
| 大螯虾 | Termidore风味加拿大产活鳌虾 |
| 鱼料理 | 香煎鲍鱼和芹菜爱的柠檬汁香槟酱 |
| 肉类菜肴 | 黑毛和牛里脊肉的烤佩里古酱汁 |
| 德塞尔 | 布尔德·诺埃尔 |
| 面包 咖啡或红茶 |
| ※ | 显示费用中包含15%的消费税和服务费。 |
| ※ | 根据采购情况,内容和食材的产地等可能会发生变更。 |
| ※ | 无法同时使用各种折扣和优惠。 |
| ※ | 也有除外日期,详情请咨询。 |
| ※ | 所有照片都是图像。 |
2026年11月3日 (周二・节日)
京都格兰比亚大酒店的厨师们齐聚一堂,根据他们的烹饪圣经《烹饪指南》创作菜肴。
我们将举办一场仅此一晚的美食盛宴,它已演变成一种[经典与现代]的体验。
2026年9月1日 (星期二)~10月31日 (星期六)
为庆祝京都格兰比亚大酒店成立29周年,我们特意准备了一份采用奢华食材的特别菜单。
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