우리는 미래를 개선하기 위해 지속 가능한 궁리를 의식하고 평소부터 노력하고 있습니다.
이번 레스토랑 페어에서는, 각국이나 국내의 각 지역의 향토 요리를 통해, 사람이나 지구·사회에 좋은 에시컬한 메뉴나 대처 내용을, 호텔에서 밖에 맛볼 수 없는 음식 체험과 함께 소개합니다.
또, 인기의 과일 「딸기」를 테마로 한 「딸기 스위트 페어」도 동시 개최를 하겠습니다. 새콤달콤하고 귀엽고, 딸기를 과자와 음료로 듬뿍 즐기세요.

식재료의 손실을 줄이고, 지속가능하게 조달된 식재료를 사용한 메뉴를 먹는 것으로, 누군가의 미소나 행복으로 이어지는… 그런, 멋진 페어가 되기를 바랍니다.