奧馬爾藍和松茸用清爽的忌廉奧馬爾
| 前菜 | 寒暄的一道菜 |
|---|---|
| 前菜 | 花椒香味的星鰻的法式雪糕柚子的調味汁 |
| 熱冷盤 | 鮑魚和青紫菜的皇家貝殼汁意式香醋 |
| 魚料理 | 奧馬爾藍和松茸用清爽的忌廉奧馬爾 |
| 肉類菜肴 | 烤黑毛和牛裡脊肉紅葡萄酒調味汁 |
| 本日收尾的一盤 | |
| 德塞爾 | 葡萄蜜餞和乳酪乳酪慕斯紫蘇果子露雪糕 |
| 面包 咖啡或紅茶 |
Menu Felicité
擬烏賊和九條蔥的熱那亞風味沙拉
| 前菜 | 寒暄的一道菜 |
|---|---|
| 前菜 | 花椒香味的星鰻的法式雪糕柚子的調味汁 |
| 義大利面 | 擬烏賊和九條蔥的熱那亞風味沙拉 |
| 魚料理 | 請從以下中選擇1道 1.產地直送的魚番茄和佩爾諾酒的淡黃油調味汁 2.香煎鰲蝦法式烤鰲蝦 (+1,000日元) |
| 肉類菜肴 | 請從以下中選擇1道 1.烤羔羊肉朱丹尼和薄荷油 2.烤黑毛和牛加入花椒Judviand (+1,500日元) |
| 德塞爾 | 葡萄蜜餞和乳酪乳酪慕斯紫蘇果子露雪糕 |
| 面包 咖啡或紅茶 |
Menu porte
| 前菜 | 花椒香味的星鰻的法式雪糕柚子的調味汁 |
|---|---|
| 義大利面 | 擬烏賊和九條蔥的熱那亞風味沙拉 |
| 主菜 | 烤黑毛和牛加入花椒Judviand |
| 德塞爾 | 葡萄蜜餞和乳酪乳酪慕斯紫蘇果子露雪糕 |
| 面包 咖啡或紅茶 |
菜單
| 前菜 | 寒暄的一道菜 |
|---|---|
| 前菜 | 花椒香味的星鰻的法式雪糕柚子的調味汁 |
| 熱冷盤 | 使用當季蔬菜制作的一盤 |
| 義大利面 | 紅薯玉棋焙茶的意式點心 |
| 魚料理 | 烤派包鮑魚配番茄醬 |
| 肉類菜肴 | 請從以下中選擇1道 1.烤羔羊肉朱丹尼和薄荷油 2.烤黑毛和牛裡脊肉紅葡萄酒調味汁 (+2,000日元) |
| 本日收尾的一盤 | |
| 德塞爾 | 葡萄蜜餞和乳酪乳酪慕斯紫蘇果子露雪糕 |
| 面包 咖啡或紅茶 |
古都京都×法國古典料理
| 娛樂 | 白蘭度木芽魚子醬 京都美山平養雞蛋海膽海藻 香魚VISHISOWERS蓼子果子露雪糕 |
|---|---|
| 冷盤 | 鵝肝陶罐丸久小山園抹茶 |
| 熱冷盤 | 奧馬爾藍祗園原了郭的黑七味香味的鮭魚和lefall香味的labioro |
| 魚料理 | ~來自京都宮津~普羅旺斯魚湯芝士風味 |
| 肉類菜肴 | 京都產黑毛和牛 【京都肉】 裡脊肉香辣醬汁用北山杉的器皿裝飾 |
| 收尾的一道菜 | 剛煮好的丹波產越光魚子醬雪碧 |
| 阿凡德賽爾 | 京都百花的蜂蜜和芹菜的格蘭尼特 |
| 格蘭德塞爾 | Dari K Chocolor Benier Hibiscus Rosel |
| 面包 咖啡或紅茶 |
周年紀唸套餐A一人+3,000日元
周年套餐B一人+5,000日元
留言板~生日或紀唸日用~+500日元
2026年9月1日 (星期二)~10月31日 (星期六)
為慶祝京都格蘭比亞大酒店成立29週年，我們特意準備了一份採用奢華食材的特別菜單。
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