開業記念プラン(ランチ・ディナー)
2026年9月1日(火)~10月31日(土)
開業29周年を記念し、豪華食材を使用した特別コースをご用意いたしました。
2026年12月24日(木)・25日(金)
天音 AMANE
| 先附 | キャヴィアと燻製ポテトピュレ |
|---|---|
| 先附 | トリュフとコンテのクロックムッシュ |
| 冷前菜 | 甘エビと帆立のマリネ カリフラワーのムース リース仕立て |
| 温前菜 | フォアグラの鉄板焼 林檎とビーツ 赤ワインソース |
| 鮑 | 活鮑の鉄板焼 ソース・ヴァンジョーヌ 柚子のアクセント |
| 伊勢海老 | 活伊勢海老の鉄板焼 ブイヤベース サフランの焼きリゾット添え |
| 銘柄牛 | 銘柄牛フィレ肉(80g)の鉄板焼 山葵 ガーリックチップ |
| 焼野菜 | |
| サラダ | |
| 釜飯 | 金目鯛の釜飯 大葉の香り ボッタルガ添え |
| 赤出汁 香の物 | |
| デザート | クリスマス特製デザート |
| コーヒー、紅茶 又は ハーブティー |
聖歌 SEIKA
| 先附 | キャヴィアと燻製ポテトピュレ |
|---|---|
| 先附 | トリュフとコンテのクロックムッシュ |
| 前菜 | 甘エビと帆立のマリネ カリフラワーのムース リース仕立て |
| スープ | 聖護院かぶらのスープ 焦がしバター香る泡 |
| 鮑 | 活鮑の鉄板焼 ソース・ヴァンジョーヌ 柚子のアクセント |
| 牛フィレ | 特選黒毛和牛フィレ肉(80g)の鉄板焼 山葵 ガーリックチップ |
| 焼野菜 | |
| サラダ | |
| ご飯 赤出汁 香の物 | |
| デザート | クリスマス特製デザート |
| コーヒー、紅茶 又は ハーブティー |
2026年9月1日(火)~10月31日(土)
開業29周年を記念し、豪華食材を使用した特別コースをご用意いたしました。
ご長寿お祝いのひとときをお過ごしください。
◆ ランチプラン ¥18,000~
◆ ディナープラン ¥24,000~
TEL.075-342-5525
TEL.075-342-5522
TEL.075-342-5521
TEL.075-365-3320
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